🍓🍓🍓Клубничный Тирамису без сырых яиц🍓🍓🍓
•
Захотелось сделать мой любимый десерт с сезонными ягодами, и конечно же, выбор пал на клубнику 🍓, поэтому ловите оочень быстрый рецепт #тирамису на скорую руку👌🏻
•
Ингредиенты:
📍500 мл. жирных сливок 33%
📍500 г. сыра маскарпоне
📍сахарная пудра по вкусу
📍500 г печенья савоярди
📍свежий крепкий кофе
📍ликёр «Амаретто»(у меня не было, я использовала Бейлиз ☺️)
📍400 г. свежей клубники
📍какао-порошок
•
Готовим:
📍Завариваем крепкий кофе, выливаем в широкую посудину остывать;
📍Сливки медленно взбиваем миксером в одной посудине до мягких пиков;
📍Маскарпоне с сахарной пудрой взбиваем миксером в другой.
📍Затем аккуратно спатулой перемешиваем сливки с маскарпоне до однородности(не миксером!!)
📍В кофе добавляем ликёр.
📍Берём посуду, и начинаем собирать десерт: на 2 секунды окунаем печенье савоярди в кофе с ликёром и выкладываем на дно тарелки, сверху выкладываем слой вымытой и нарезаной клубники, потом выкладываем слой крема.
После-снова савоярди, клубника и слой крема.
📍Сверху через ситечко посыпаем какао-порошком и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь)))
📍Достаём из холодильника-украшаем как хотим) Кушаем чайной ложкой💕
•
Бон аппетит!🍓
_____________________________
#десерт #маскарпоне #тирамисубезяиц #клубничныйтирамису #рецепт #едимдома #мята #кремдлятирамису
Комментарии
О, без яиц, спасибо!!! А то мои любят этот десерт (правда без савоярди, а с обычным песочным печеньем, савоярди слишком мокрый на их вкус), но из за сырых яиц и коронавируса я че та стремалась. Так что сделаю, порадую 😍
Вот и я обычно на яйцах делаю, но сейчас тоже опасаюсь.
Пока дети спали😅
Но это быстрый вариант)
Оригинальный рецепт с сырыми яйцами чуть дольше делать.
Кому обещала, ловите 😊🌹 МЕГА лёгкий рецепт 😌
❤Тирамису ❤
Ну это очень вкусно 🤤
(Рецепт без яиц )
Этот рецепт отличается от традиционного Тирамису с сырыми яйцами. Давно хотела приготовить этот десерт но наличие сырых яиц останавливало меня.
Ингредиенты:
Печенье Савоярди 1 упаковка( 50 шт)
Сливки 33% 500 мл
Маскарпоне 300гр
Сахарная пудра 150 гр
Кофе
Какао
Ягоды
Все подробно напишу в комментариях.
Идея для радости N100500
Кофе (удивила?😆) и холодный тирамису в стакане✨
Рецепт стандартный (яйца-маскарпоне -савоярди-кофе), но если надо я в комменты скину☺️
Где-то сейчас плачут итальянцы, но я превратила тирамису в королевский торт 🤣👌. И так товарищи, кондитеры листают дальше, рукожопы остались.
Берем классический рецепт тирамису
✅ Печенье савоярди
✅ Сыр маскарпоне
✅ 3 белка
✅ Сахар
✅ свежесвареный кофе ☕️
А дальше берем все что душе пожелается, у меня: изюм, мак, грецкие орехи, и вареная сгущенка
1. Делаем крем 🧁 миксером 3 белка взбиваем с сыром маскарпоне 200 гр (если хотите тазик берите 400 гр) + сахар
2. Печенье савоярди (оно хрупк...
Сделала клубничный тирамису . Не красиво но вкусно ) смешала клубнику с сахарной пудрой в блендере , отдельно маскарпоне со сливками 33 и слоями на савоярди
Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂
#таяготовит
3 яйца
250 г маскарпоне
5-6 стол ложек сах пудры
Палочки савоярди 1 упаковка
Кофе 250 мл
50г рома/ ликера
Крем: разделить белки/желтки. Отдельно сбить белки с 3 стол ложками сах пудры ( до стоячих пиков) и так же отдельно желтки с 3 стол ложками сах пудры ( до белизны). Во взбитые желтки добавить маскарпоне и хорошо перемешать. Потом добавить белок и тоже перемешвть только аккуратно.
Савоярди купила в метро аro . В упаковк...
Я тоже так делаю.мне со сливками крем намного больше нравится,чем с яйцами..