Меня угощали бомбическим куриным шашлыком . Какого же было мое удивление, когда я попросила рецепт. Никакого маринада. Просто на мангале пожарили соленую курицу. Сняли готовое мясо в емкость и залили хорошенько соком лимона. Перетрясти и офигенный шашлык готов.

Много лука полукольцами, чеснок, приправы, помидоры, перец, соль.

Кефир, укроп, лук, соль, перец, чеснок

В соевом соусе с чесноком

кефир, соль, перец все так маринуем.

Майонез много лука перец соль - идеально для свинины и курицы. Или соевый соус, мёд, горчица , чеснок , соль для курицы

Как говорит мой папа, если брать шею её портить нельзя. Только перец, соль, лук кольцами. Все остальные маринады на мясо по хуже

Я делала лук+соль+перец+минералка, зашло на ура))

Всё в пропорциях на глаз
Майонез, соевый соус, чеснок, горчица (всегда одна доза-0,5 чайной ложки), соль перец

Соевый соус, мёд, немного черного перца и сушеных трав

Специи и все