Девочки, кто какой маринад делает для шашлыка из курицы?
Много лука полукольцами, чеснок, приправы, помидоры, перец, соль.
Майонез много лука перец соль - идеально для свинины и курицы. Или соевый соус, мёд, горчица , чеснок , соль для курицы
Как говорит мой папа, если брать шею её портить нельзя. Только перец, соль, лук кольцами. Все остальные маринады на мясо по хуже
Всё в пропорциях на глаз
Майонез, соевый соус, чеснок, горчица (всегда одна доза-0,5 чайной ложки), соль перец
Соевый соус, мёд, немного черного перца и сушеных трав
Меня угощали бомбическим куриным шашлыком . Какого же было мое удивление, когда я попросила рецепт. Никакого маринада. Просто на мангале пожарили соленую курицу. Сняли готовое мясо в емкость и залили хорошенько соком лимона. Перетрясти и офигенный шашлык готов.