Яйцо С-1 4 шт
Сахар 132 гр
Мука 108 гр
Кукурузный крахмал 24 гр
Шепотка соли
Ванилин 1 гр
Форма 20 дм
1 Включаем духовку на 180
Готовим форму 20 дм на дно застелаем пергаментную бумагу
2 Яйцо взбиваем с солью около 1 мин затем добавляем сахар и взбиваем 10-12 мин до белой пышной массы
3 Затем добавляем просеянную муку , крахмал и ванилин в два этапа, акуратно перемешиваем лопатой в одну сторону
4 Переключаем духовку на 150 градусов и ставим тесто минут на 25-30 в зависимости от духовки
5 Готовность проверяем зубочисткой .

@nurzada.10.11.89 спасибо! А белки от желтков не нужно отдельно взбивать?

@egorovanastasiya967 можно вместе взбивать , самое главное нужно хорошенько яйцо взбить др белой пышной массы

Прослойка сметанно сливочный крем
Сверху крем чиз со сливками