Хозяюшка, посоветуйте рецепты блюд из кабачка и цветной капусты🙏 можно вместе, можно по отдельности. Оладушки, запеканка, супчики все это было уже. Хочется чего-то нового, помогите изобрести велосипед 😅
Кабачки на крупную тёрку, посолить, дать стечь. Можно на друшляке. Потом пару яиц, смотря сколько кабачков, немного муки, соль, перець, приправы кто какие любит. И жарит блинами с двух сторон. На небольшой сковороде, т.к. все равно немного переворачивается не как обычные блины. На каждый готовый блин немного майонеза, резаные помидоры, чеснок, можно в кабачки резаные, можно сверху, можно вообще без.
Отладки с цветной капусты с плавленый сыром, капусту отварить порезать крупным кубком, два плавленый сыра заморозить и на крупной тёрке натереть, 2 яйца, 3 ложки сметаны, 3 ложки муки, посолить, поперчить и жарить - - мои очень любят