✔️Берём 2 яйца, 2 ложки молока и немного сахара. Замешиваем омлет и выпекаем на сливочном масле в большой сковороде (у меня здоровенная блинная тефаль)
✔️Клубнику режем, смешиваем с мёдом и сметаной/йогуртом, закручиваем в рулет прямо на сковороде. Омлет лучше предварительно поддеть лопаткой со всех сторон, чтобы не порвался.
@unidea, я вообще обожаю омлет с овощами: лук, ветчина, помидоры, можно перец. Жарю до готовности, потом на половинку тертый сыр и второй половинкой прикрыть 👍