Похоже сегодня день блинов, а не День России))) У нас тоже мини-блинчики 🥞 #камилла_вкусняшки
Пропорции не скажу, давно уже на глаз делаю)
Молоко было, чуть скисло , грамм 700 наверно. 1 яйцо, соль щепотка, сахар 2 ч.л. наверно, раст.масло может 2 ст л, мука. Тесто не жидкое, но и не такое густое, как на оладья.
Жарить на сухой антипригарной сковороде,без масла.