и когда будете жарить, тесто прям с краяшка берите. Соду с уксусом в последний момент. И тесто должно быть густым, чтоб с ложки только пальцем можно было убрать.
У меня пышные получаются всегда , делаю так же ,как и вы,только с 1 яйцом, но внутри не много , как будто сыроваты, и под крышкой держала их и на огне маленьком тоже, все равно полусырые 🥵я, видимо, рукожоп по жизни 😬💩
Запись из каналаРецепты
꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂·
Не знаю, всегда на холодном делаю😊получаются пышные и нежные
꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂·
Соду надо уксусом гасить 😊
Анастасия Гаинцева··
Мама сына (1 год)
Спасибо😊
꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂··
и когда будете жарить, тесто прям с краяшка берите. Соду с уксусом в последний момент. И тесто должно быть густым, чтоб с ложки только пальцем можно было убрать.
Анастасия Гаинцева··
Мама сына (1 год)
@korolevaaaa1994, Хорошо, попробую)
Эни ·
Мама дочки (3 года)
Зачем гасить соду😏🤪
Ну вы чего
Оладьи будут пышнее, если соду отправить в кефир
Она там погасится, даст реакцию, больше пузырьков воздуха , пышнее выпечка
Екатерина·
Мама троих детей
И соду лучше в конце добавлять и кефир нагреть. Будут пышные
Аделина··
Я тоже так делаю вначале тесто и потом в готовое тесто прям соду и норм 😃
Таня·
В ожидании первенца
У меня пышные получаются всегда , делаю так же ,как и вы,только с 1 яйцом, но внутри не много , как будто сыроваты, и под крышкой держала их и на огне маленьком тоже, все равно полусырые 🥵я, видимо, рукожоп по жизни 😬💩
Анастасия Гаинцева··
Мама сына (1 год)
Может огонь сильный, снаружи прожариваются, а изнутри не успевают
Таня··
В ожидании первенца
🥺🥺😪не знаю,всяко пробовала, все точно так же, оладьи не сильная моя сторона, видимо 🤣
Анастасия Гаинцева··
Мама сына (1 год)
на тёплом кефире пробовали?
И чтобы тесто в тепле постояло пол часика?))