Проверенный рецепт панкейков просили, ловите👍Сама долго не могла найти тот, который подойдёт, то они тонкие, то липкие, то пресные какие-то, этот идеальный👍Делюсь, пеките на здоровье 😉
Нам нужно
Яйца -2шт
Сахар -3-4 ст ложки
Ванильный сахар -1 ч.л.(можно и без)
Молоко -200 мл
Мука-200-220 г (у меня чашки, я беру чашку молока, и такую же чашку муки)
Разрыхлитель -10г(пакетик)
Подсолнечное масло-2 ст ложки
Рецепт
Берём яйца отделяем желтки от белков(белки в сторонку, можно в маленькой мисочке) желтки в мисочке побольше, в ней будем замешивать все тесто👌
К желткам добавляем все ингредиенты , сначала сахар, ванилин, молоко, масло все перемешали блендером , потом высыпаем муку и разрыхлитель, опять перемешали до однородной массы👍
Отдельно взбиваем белки до воздушного облака(забыла как называется по правильному), вообщем прям ложкой можно брать 👍теперь добавляем наши белки в тесто деревянной лопаткой аккуратно размешивая, вот и всё 👍
Разогреваем сковородку, делаем потише огонь , столовой ложкой выкладываем панкейки и накрываем крышкой( Сковорода сухая без масла👍)на одной стороне жарятся небольше секунд 30 мне кажется, я жарю сразу по три панкейка👍перевернули и опять закрыли крышкой.
Очень легко и просто, #панкейки получаются воздушные, подавать с чем угодно, от сахарной пудры, сгущёнки до разнообразных джемов и ягод👍👍👍
Приятного аппетита 🌼
Любите панкейки?
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт бисквита
@patilda.., @roksanka, @avimka.10, @mariaaaa97, @azmb, @private77,
Ловите рецепт💛 К сожалению, в моих весах сели батарейки, а таких маленьких кругленьких в магазине не было. Так что простите уж, придется помучаться🤣
Молоко 700мл
Яйца 3 шт
Сахар 6 ст ложек
Мука 40 ст ложек с небольшой горкой
Ванильный сахар 2 пачки по 15г
Разрыхлитель 7-10 г
Соль щепотка
Сливочное масло примерно 100г
Белки отделяем от желтков, взбиваем белки с сахаром.
Отдельно смешиваем молоко, желтки, разрыхлитель, соль, ва...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚
Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍
Нам понадобится:
Желтки 4 шт
Сахар 35 г
Мука 100 г
Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра пол-лимона
Смешиваем все кроме муки до однородности.
Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Спасибо, попробуем! Отдельно спасибо за "чашки" , а то 235г муки и 501,3 мл воды в условиях дачи невыполнимы 😂