Девочки , сегодня на рынке купила баклажаны , но что с ними готовить пока не решила 😁 🤷♀️
Знаю 2 рецепта - запеканка ( не пробовала) и рулетики.
Делитесь своими рецептами с 🍆
Я делаю запеканку - баклажаны и помидора кружочками и сыр (в идеале сулугуни) пластиночками. Разложить в форму, я перцем молотым посыпаю и в духовку на 20 мин. объедение!
Я люблю тушить)баклажаны кубиками порезать,на сковородке чуть обжарить и залить все это лечо,можно добавить свежие помидоры,все это тушить пока баклажаны мягкими не станут)