Мамс добрый день! 🌞 покидайте рецепты закусок на природе к шашлыку, заранее благодарю 😘

Замаринуйте лук :)

Овощи на гриле

Самое простое это салат из овощей на костре. ( помидоры, баклажаны 🍆, перец болгарский- это все на костре зажарить и в ледяной воде снять кожу, нарезать добавить чеснок, зелень по вашим предпочтениям и масло оливковое. Отвал башки таз уходит на раз. Разные соусы сделать - кетчуп/ майонез/ чеснок/ укроп/ лимон/ соль/ перец. Соус Гуакамоле и чипсы/ крекеры. Помидоры кружки сверху кружок сыра моцарелла и прованские травы погреть в руках и посыпать и крупная соль. Оливковым сбрызнуть. Обычно этого за глаза. Обычная зелень, маринованный лук. Сыр чечил.