В студенческие годы работата в ресторане Рио. Ну что могу сказать, шеф повар ещё тот нацик, готовят за него другие, а он выносит, даже блюдо от шефа не о шефа 🤣 наебщик ещё тот. Получает миллион, а те кто готовит не больше 150 тыс.тенге.вечно в ноутбуке с родней из Бразилии трындит, ещё и орут же громко и не понятно быстро. Женился на местной девушке. Интересно у многих шеф поваров проблемы с весом и плоскостопия ужасная 😐 мало верила что и мясо и лягушятина тоже из Бразилии как он говорит, привёз 😐 удобно для экономных и любителей до фига мясо там устроит себе пир и праздник.
Комментарии
Ну ради денег что не сделаешь) ему платят за это. А когда платить надо персоналу, жалко отдавать деньги, вот и кидал как мог
Шеф на то он и шеф, главное это управлять командой. Следить за качеством, рецептурой и все такое. Готовят рядовые повара.
Блюдо от шефа должно быть от шефа) за официантами следить это не его забота, кухня не имеет отношения к залу, в зале есть админ. Жмота и ненавистника казахов думаю оправдывать не нужно
В жопу его рецепты, если на бабки кидал персонал) вы даже не знаете что рядовые повара готовят только закуски, а мясо должен готовить сам повар по технике бразильской кухни
Новый адрес не знаю. Когда я работала он на омарова вроде был. Уже не помню улицу
Не знаю кто там готовит, но ходим уже года 4. Не во всех ресторанах шеф повар готовит сам и да, когда он выносит блюдо никогда не говорит «я приготовил сам». Всегда все свежее, вкусное и большие порции. И вы сами пишите работали там лет 8 назад мне кажется этот ресторан максимум лет 6 назад открылся??? На Омарова? Про жену разве у нас запрещены браки между разными национальностями? В любом ресторане есть минусы и плюсы.
Нет не 6 назад. Я не говорю что то про жену плохое. А о том что он к гостям такой хороший улыбается. А на самом деле вечно сидит с злым лицом и к официантом и к своим поварам как к рабам и часто кидал на зп бедных официантов, официанты менялись часто и не ели толком то что положено им во время. Покупали в магазине и ели покупные. Я насмотрелась на его двуличное лицо. Я 4 года замужем и два года работал на гос. До этого я целых два года работала в ресторане и кафе.
Да готовили парни которых как от называют в Бразилии в специальной печке, хотя эти парни только выносить должны со шпажквми и на тарелке красиво нарезать и ознакомить с историей бразильской кухни.
Раньше держали ресторан корейцы, которые его и привезли из Бразилии, видимо сейчас он сам только хозяин ресторана.
@momster_mon на счёт порции наверное честно говорит, да порции большие там, раньше хоть овощей к блюдо не было, чисто салаты, сейчас есть овощи на гриле и меню расширился. Сейчас Исенова хвалит новую кухню, я думаю она не знает что было лет 8 назад и какие несправедливости творились, кидалова официантов и грубое отношение
@kimchenin, аа ну тогда все понятно.спасибо за разъяснение
Прошу поставить лайк или коммент к последнему посту . Спасибо
Не у всех ш поваров, есть нормальные 🙌 а есть такие как Ваш Бразилиец
Официантов кормят плохо и мало совсем и вечно его взгляд недовольный 😐
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Дорогие мамочки чьи мужья в сфере общепита , повара и шеф-повара , да и в общем , нам по ходу пипец 😭
Даже мясо на пару, не соленное.. Но вкусно все равно! Хорошо когда муж повар, да еще и Шеф!😻🙊
Что приготовить на ужин из размороженного мяса?
Девочки что у вас сегодня на ужин?
Разморозила мясо и не знаю что готовить 😐
Что намазать на классический бисквит, или чем его пропитать, чтобы готовилось за 15 минут, а муж подумал, что я шеф-повар?💁🏼♀️
Блин ,серьезно?
А он так нам нравился,всегда такой веселый ,и сам приносит блюда😢