Сначала лук жарю, добавляю морковь ,тоже мин 4-5 жарю, далее томатную пасту и тёртую свёклу +1 ст.л уксуса и 1ст л сахара, все вместе мин 15 тушится и добавляю все за 2-3 мин до завершения приготовления. Всегда бордовый получается)

Отдельно свеклу с чесночком жарить, отдельно лук морковь томат, ооочень вкусно

Томат и свеклу добавить в зажарку и хорошо пожарить

Свекольный сок ☝️ чем его больше тем борщ насыщенней! Плюс уксус или лимонка к нему

Тушить свеклу с уксусом и сахаром

Тушу свеклу с лимонным соком , цвет меньше уходит ) Помидоры томатную пату в суп добавляю

Не кипятите суп, после того как заклините зажарку со свеклой )

Я без томатов варю, уксуса и тд, варю чищеную свёклу с мясом, как свекла сварилась, вынимаю и в конце варки супа добавляю натертую) суп ярко бордовый будет.

Немного уксуса или лимона в зажарку, и самое главное тушить! Чтоб зажарка не жарилась, ну и свеклу не молодую

Я добавляю в самом конце сырую мелко натертую свеклу, получается бордовый)

И соответсвенно томатную пасту в середине варки))

Свеклу хорошую, не молодую. Уксуса ложку добавляю столовую и 1 ч сахара

Просто добавляю при варке пару целых свекол😀

Отвариваете свеклу отдельно, потом трете ее на крупную терку, выключаете газ и добавляете эту свеклу)

Хорошую свеклу надо)

При тушении добавляю томат, в готовый суп положить зажарку со свёклой(главное не кипятить, сразу цвет теряется) по мне так уксус в борще извращение🙈

Не надо уксус, когда тушите свёклу, сок лимона добавьте, столовой ложки достаточно.

Я добавляю сок лимона и чуть сахара в свеклу при тушении

Уксус в свёклу добавить при тушении)

Свеклу тушить с уксусом потом добавить в суп