Пробовал кто такие оладьи? Тот рецепт из кабачков в панировке мужу очень понравился, вот думаю ещё что - нибудь сделать…

@katrin.a очень аппетитно)

@vedana, неа, как обычные оладьи. Но я муки мало добавляла.

Если больше муки (я рисовую беру), или если с хлопьями, то пышнее будут. Пышные сфотать не успела, съели быстро))

@katrin.a а бнз кефира такие же пышные как на фото выходят?

@katrin.a ок) сделаю как нибудь)

@vedana, парочка, примерно на 1 килограмм кабачков (неотжатых)

@katrin.a а яйцо одно?)

@vedana, трём кабачок(я весь тру сразу), солю. Минут 5 жду (тем временем режу зелень). Отжимаю. Смешиваю кабачок, зелень, яйцо, муку. Чем лучше отжали, тем меньше мукИ. Вместо муки иногда овсяные (или любые другие) хлопья. И жарю на разогретой сковороде. Жарить сразу, а то кабачок сок даёт.

Да, ещё!

Делайте круглыми биточками. Так легче переворачивать. И жарьте до корочки. Так не пригорает.

Улетают сразу, прям со сковородки!❤️

@katrin.a так так, можно поподробнее?) с кефиром как раз тоже не хочется заморачиваться

@vedana, примерный рецепт всегда делаю, там без кефира. Кабачок, зелень, яйцо,мука, ням ням👍

Вы их делали да?

Спасибо)

ок😄

@vedana, несколько рецептов глянь, совмести)))) мы кабачки так себе, а съели. Но решили что нам нужно ещё колбаску между «коржами» 🤣🤣🤣

😄😄гляну)

Потом покажите что получилось)

@vedana, хорошо

Если раньше меня сделаете, то отпишитесь)

@vedana я подобные делаю, но без кабачка) так что думаю должны получиться точно

Вы с кефиром делаете или мука чисто?

@vedana, без, но добавляю немного Сметаны

Мы оба любим их)

@katrin.a а бнз кефира такие же пышные как на фото выходят?

@vedana, неа, как обычные оладьи. Но я муки мало добавляла.

Если больше муки (я рисовую беру), или если с хлопьями, то пышнее будут. Пышные сфотать не успела, съели быстро))

@katrin.a очень аппетитно)