Если не дано печь (пироги и тд), то это навсегда ?
Вот всё делаю по рецепту , граммчик к граммчику , минутка к минутке , а в итоге получается какая-то несъедобная херня 😭 хочу печь 😭😭😭
Лучший комментарий
Комментарии
Или шарлотка 3 яйца, стакан сахара, стакан муки. 3 яблока зелёных кубиком без шкурки вмешать в тесто. 160градусов до красивого цвета и не открывать до этого красивого цвета. Форма для меня идеальная это бубликом. Быстро пропекается. Ее смазать сливочным маслом и присыпать манкой.
У меня есть рецепт маффинов. Гений какой то его придумал. Его легко готовит моя 12 летняя сестра
Самый простой бисквит: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки. Начинка: вишня или яблоки кусочками. Можете если переживаете разрыхлитель добавить пол чайной ложечки. 180 градусов на 15-20 минут, режим желательно с вентиляцией если есть такой на духовке у вас. Смотрите по готовности. Этот получается у всех. Желательно конечно для выпечки электрическая духовка. С газовой у всех проблемы. Так что не переживайте. Всё получится.
Не навсегда)) Ненавидела готовить, последние пару месяцев даже нравится, все получается)) И муж хитрый хвалит каждый день😅
У меня та же хрень🤪никогда торты не пекла, вот тоже думаю первый раз попробовать)) при чем кексы, шарлотка, пирожки получаеться без проблем, но вот с тортом очкую🙃
Нет, это не навсегда. У меня тоже так было. Вот на карантине наконец-то подружилась с тестом
Проблема вся в рецептах и в температурном режиме духовки, а ссылаться на руки из жопы не стоит, поскольку это рецепты из жопы 😁
Просто нужны проверенные рецепты, найдите хороших кондитеров в инсте например. Я только так пеку по рецептам одной девочки, а раньше такая же история была, с такими же мыслями. И особый ингредиент в абсолютно любое блюдо, выпечку - это любовь ❤️
Нет, я тоже думала что не умею, а потом методом проб и ошибок и не всегда минутка в минутку) потому что чаще сырое получалось
Так что, пробуйте) все получится
Не навсегда, уже набила руку, а получалась хрень
Многое зависит от духовки и от формы
У меня электродуховка и силиконовые формы 👌
Я из мяса и рыбы могу делать все, выпечка и мучное - пороблено . Блинчики научилась жарить будучи беременной .
С бисквитом тоже дружбы нет 🤷
Единственное что научилась медовик , и молочная девочка торт и усе .
А духовка какая? У меня с газовыми вообще не контакт, с электро проблем нет вообще.
Бисквит ска напряжный, пока не добавила разрыхлитель ничего не вышло 100500 раз
Попробуйте самое простое , бисквит например , он получаеться у всех . Вот рецепт вам . Взбиваете 6 яиц стакан сахара и чайную ложку ванилина 10 минут ( не меньше) оно должно увеличиться в 2 раза , потом туда аккуратненько 1,5 стакана муки , перемешали и в разогретую духовку на 25 минут 180 градусов. Если переливаете можете с мукой немного разрыхлителя добавить , это что б поднялось 200%.
@nicole_freiman, да , это самое важное , там будет много пузырьков , они должны сохраниться целыми
Так же было!
Всё шло в мусор , даже самые простые кексы )
Начала печь идеальные пироги и торты ,когда была беременная дочкой на 37нед где-то , и всё стало получаться ни с того ни с сего , не знаю в чем прикол ))
Чтобы бисквит вот 100% получился, взбивайте отдельно белки и желтки.
А вообще, очень многое от рецепта зависит. Выбирайте рецепты где много отзывов, так не прогадаете.
@nicole_freiman , читайте отзывы и/ или рейтинг блюда смотрите тоже. Думаю именно поэтому и не получалось. Удачи💐✨
@nicole_freiman бисквит делаю по этому рецепту, он всегда получается, даже в мультиварке. 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, ванильный сахар пакетик. Отдельно взбиваю белки до пиков, потом добавляю сахар постепенно, ванильный сахар, желтки по одному и все это взбиваю, и муку. Выливаю тесто в форму и в духовку на 180градусов минут 45 и готово. Если сверху выложить на тесто яблоки вот и шарлотка
Попробуйте рецепты Энди шефа. Вот если четко следовать, должно выйти 💯
Та ладно не дано!!!😉у меня муж блины,торты так суперовски делает,😋иногда даже мне подсказывает как правильно ...
Просто должны быть проверенные рецепты и всё очень чётко по правилам (в кулинарии нать свои хитрости )
Хочешь научу печь бисквит?))) вот прям гарантирую
@tania_ya, все пишите))) сделаю массовую рассылку)
Я наделялась , что после родов что-то произойдёт в атмосфере и вжух я хозяйка вся такая , пироги пеку
Как меня достали эти сны 40-минутки. Не продливаются нихрена. Либо я такая херовая(((( блин, как у вас дети спят по 3 часа? Не понимаю😭😭😭
Что случилось, когда муж остался с дочкой на 30 минут?
Девочки , это топ ! Муж остался на 30 минут с дочкой , читайте , что было дальше😭😭😭😭😭
Появилась минутка))
Теперь и я научусь печь хлеб 😅
Не могу остановиться: каждый день хочется печь!
Научилась печь тортики ! Не могу остановится ! Каждый день хотеться печь 😅
Попробуйте самое простое , бисквит например , он получаеться у всех . Вот рецепт вам . Взбиваете 6 яиц стакан сахара и чайную ложку ванилина 10 минут ( не меньше) оно должно увеличиться в 2 раза , потом туда аккуратненько 1,5 стакана муки , перемешали и в разогретую духовку на 25 минут 180 градусов. Если переливаете можете с мукой немного разрыхлителя добавить , это что б поднялось 200%.