Лапша рисовая с курочкой «по-китайски»

🧅 луковица большая
🧄 чеснок 3-4 зубчика
🥕 морковь одна небольшая
Фасоль замороженная 300г
🐓куриное мясо 500г
Соевый соус 100мл
🥜 кешью или арахис жареный 100г
🍜 лапша китайская любая - 1 пачка

✅масло раскаляем на сильном огне и обжариваем лук, порезанный кольцами
✅добавляем мясо куриное (у меня бёдра), нарезаные небольшим кубиком, обжариваем до легкого золотистого цвета
✅добавляем раздавленный чеснок, морковь, нарезанную соломкой, и, если любите остренькое, Чили перец
✅обжариваем и добавляем соевый соус и замороженную фасоль. Будет много жидкости и сока, даём немного просушиться курочке до готовности. Не пережарьте.
✅любую китайскую лапшу отвариваем до готовности и добавляем к нашей курице
✅дробим кешью или арахис жареный и добавляем. Все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!