Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (1 год, 3 года)

Мой первый пп-чизкейк без выпечки. Внезапно решила сделать на завтрашний завтрак из того что было. Основа: хлебцы корнер…

Мой первый пп-чизкейк без выпечки. Внезапно решила сделать на завтрашний завтрак из того что было. Основа: хлебцы корнер гречневые пачка, 1 банан и чуть груши, 3 чайные ложки какао, все смешала тщательно и разровняла, сделав бортики. Взяла чуть меньше стакана молока и вылила в кастрюлю, туда добавила оставшийся дома агар-агар (желатина не было), было у меня его мало - треть пачки, поэтому добавила ещё немного кукурузного крахмала и довела до кипения. В обезжиренный творог кинула 2 чайные ложки мёда. Размешала, туда влила горячую смесь из кастрюли, тщательно все смешала, вылила на корж. Убрала в холодильник на время, пока мыла посуду. Достала раньше времени из кастрюли весь чизкейк, кастрюля, в которой его делала, была застелена фольгой и пищевой пленкой. Украсила ягодами какие были. Убрала обратно в холодильник. Вот так - я его слепила из того, что было, а потом что было то и полюбила 😀😇

#рецептыиноземцева

7

Комментарии

kate.son

ЕкатеринаМама сына-младенца

У вас талант 👍🏼

Ответить

irina_inozemtseva

ИринаМама двоих (1 год, 3 года)

спасибо большое! 😊

Ответить

tanay2810

Таня Мама сына-младенца

Мммм, вкусно наверно

Ответить

40muh

Светлана Мама дочки (2 года)

Это получилось вкусно или как обычно все десерты ПП?

Ответить

irina_inozemtseva

ИринаМама двоих (1 год, 3 года)

завтра попробую) уверена, что вкусно) мне все десерты пп вкусные) я сахар давно не ем

Ответить

margarita_sh

МаргаритаМама двоих (2 года, 4 года)

А что не так с десертами ПП? Вы наверное не те ели)))

Ответить

40muh

Светлана Мама дочки (2 года)

@margarita_sh наверное

Ответить

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!! Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣…

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!! Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣 Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов! Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного! Достать формочки , выложить сверху крем. В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут! Все! Ну у холодильнике пару часов подержать )

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) ))) Филадельфия Ингредиенты 200 гр сметаны 20-30% 500 гр натуральный йогурт (лучше хороший) 1/2 1 чайная ложка соли Способ приготовления Перемешать все ингредиенты Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь. Маскарпоне Ингредиенты Сливки 500мл 20/35% Сок лимона 3 чайные ложки Способ приготовления Разогреть на плите сливки но не доводя до кипения и налить сок лимона, помешивая будет видно как сворачивается . Когда масса станет более густая то ее перелить в сито с марлей (марля от 4 слоев).сито поставить так чтобы сыворотка стекала и на массу поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь . #konoplya666 Завтра узнаю, каков этот сыр для морковного тортика )))

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли,…

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅 По вкусу ничем не хуже классического! Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет! Технология приготовления: В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще). Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂 https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d #вжихрецепты