Кабачки натереть на терке и отжать лишний сок. Добавить пять яиц, немного соли и черный молотый перец и хорошо перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться густым. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом немножко, выложить тесто и разровнять по дну, чтобы получился блин, жарить на медленном огне с двух сторон. Когда будут готовы все блины.
Берём форму для запекания выкладываем блин смазываем сметаной с чесноком сверху выкладываем помидоры и так повторяем все слои. Для последнего блина берём сметану натереть колбасный сыр перемешать. И последний корж смазать получившимся кремом. Выпекать в духовке до образования корочки.

Рецепт?