Как найти идеальный творог за границей?
Пост про лор пейнир.
Я как фанат творога,всегда была очень придирчива к выбору местного лора. Все мне казалось не тем,все не творог. Попыток было куча,и в разных магазинах, и в русском магазине, и на базаре найти тот лор, который максимально смахивает на наш творог. И каким было мое удивление,когда в очередной раз я снова решила возобновить поиски. Он всегда был у меня под носом!!! Но я не обращала внимание,думала ну ладно Шоковский лор,уж точно фигня😁(хотя в целом мне их молочка очень нравится). Но на деле отличный! Несоленый,по вкусу максимально похож на наш творог, без всяких привкусов! Повторюсь,я ооочень много перепробовала марок,и делала сама творог(но очень жирный получается) а в этом жира всего 4% на 100гр. Короче,за 5 лет поисков,это лучшее👌
P.s в эко составах я не шарю)
Meriç Tanya ·
И мне он нравится! И не сухой)
💖Tanya💖··
Даа,я вообще приятно удивлена)))
Анастасия (Asya)·
Мама троих детей
Спасибо, попробую , а то как только еду на родину , так одни сырники ем там ))
💖Tanya💖··
У нас доходило до того,что мама творог привозила мне😁
Alyona··
Мама дочки-младенца
я как раз думала своим родителям заказ сделать, летом должны прилететь😁
💖Tanya💖··
летом мне не возили ещё) а вот в прохладное время года👍
Ahsen·
Попробую, в голову бы не пришло купить шоковский. Остальные которые брала не то, на рынке только один раз понравился ekşi peynir для бёреков где юфку продают. Хочется сырников или запеканку, хоть муж и сын не любят, для себя
💖Tanya💖··
Попробуйте. Я тоже искала на базаре,есть у них для береков,но мне не нравится) его как раз только в берек разве что)
lyaziza·
Супер, попробую тоже. У меня дочка любит творог, а делать самой не успеваю, съедается быстрее чем делаю
marishach·
Мама двоих (младенец)
Когда последний раз брали его был соленый
💖Tanya💖··
@victoria710 вот я только что съела на завтрак,как творог его. В сыром виде так сказать,добавила немного молока,чтобы разбавить констистенцию и банан. Ни капли соли в нем не чувствуется)))
Victoria··
Мама дочки (4 года)
значит дам ему еще один шанс)) я ложку йогурта добавляю для мягкости
💖Tanya💖··
я тоже йогурт или кефир добавляла раньше,но оно все кисломолочное,и какую никакую кислость дают все же) поэтому творог бадяжу только молочком сейчас)
Oksana·
Мама сына-младенца
Спасибо за информацию!! Я тоже творожный маньяк😂 скучала по творогу российскому. И друзья привозили оттуда в вакууме)))
Ahsen·
Я скучаю за творожными массами в пакетах, с изюмом, я их так ела и для запеканок супер
Мария ··
согласна) я уже неделю как хочу пирожное картошка, и несколько дней назад захотелось конфет птичье молоко)) придется самой делать)) и тоже селедку нашу хочу)))
Ahsen··
а ещё я очень люблю копченную скумбрию с картошечкой, её точно самой сложно будет сделать. Вот много чего уже привыкла, а рыба соленная-копченная ну прям беда как не хватает
💖Tanya💖··
Я тоже такие люблю,но оооочень уж они жирные😁
Anna ·
Мама дочки-младенца
Спасибо за совет, это действительно находка. На базар не ездим из-за вируса, а шок под боком☺️
💖Tanya💖··
Я вот у нас на базаре,так и не нашла ничего путного
Мария ·
Какой состав и срок годности? Я подсела на творог на развес в мигросе марки керван, но там нужно всегда спрашивать, когда был завоз. Если сегодня или вчера, то отлично
💖Tanya💖··
Попозже посмотрю скажу)
💖Tanya💖··
Состав: peynir altı suyu,tuz. Я так понимаю это сыворотка,или закваска какая и соль.
Если на другой состав смотреть по бжу,то там ещё сахар идёт 5 гр(на 100). Срок 3 мес,вакуум.
Maria·
а торку марку ты пробовала? мне вот керван на развес в мигросе и торку нравится для сырников. мис не пробовала. но у меня и шока нет поблизости
💖Tanya💖··
Пробовала,как раз тут по наводке-не то😁керван развесной не пробовала,у нас мигрос ни о чем рядом👎
Alyona··
Мама дочки-младенца
Я кстати торку попробовала, самое близкое к творогу, что я здесь нашла. Надо еще на развес попробовать и этот мис😊
Мария Озата ··
Мама двоих (младенец)
И я торку люблю, но он все таки солёный, не как наш без добавок😀
Maria·
Мама дочки-младенца
О, спасибо огромное!
Aida·
Надо попробовать, мне их сюзме больше остальных нравится
💖Tanya💖··
Сюзме,кашар,молоко,сливочное масло,йогурт больше всего мне их нравится.
Berfin·
Мигрос кервен лор один в один наш творог
💖Tanya💖··
@corroboree да я бы взяла на пробу, но в нашем нету. А ближайший мигрос в 10 км👎
Kseniya PATIR··
он обычно в больших Мигросах, где наразвес мясо, сыр, оливки, готовые закуски и пр.
💖Tanya💖··
да в большом знаю,далеко очень(((он в Манавгате.
Berfin·
Daria Sayın·
Я тоже очень люблю творог. Нужно попробовать вашу рекомендацию))
Tuta·
Мама троих детей
Оо нужно попробовать,мы как раз на днях с мужем на эту тему беседовали,мол ватрушки из их творога не сделаешь,вкус не тот