Я как задрот ПэПэшник, все больше пытаюсь разнообразить свое питание. Кто бы мог подумать что морковные котлеты…
Я как задрот ПэПэшник, все больше пытаюсь разнообразить свое питание. Кто бы мог подумать что морковные котлеты оказывается такие вкусные 😂. Ловите рецептик❤️
2 большие моркови
2-3 яйца (в зависимости от того насколько большая морковь)
3 ст.л. Цельнозерновой муки
Соль, перец по вкусу.
Морковь в мелкую терку, все соединяем, мусякаем, мусякаем. Влажными руками формируем котлеты, жарим на сухой сковороде, можно немного потомить под крышкой, чтоб внутри лучше прожарились.
22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂 Вся соль в мясных специях: кардамон/мускатный орех и перцы (красный/чёрный), соль! Чтобы ниче не развалилось добавляю горку овсянки. И морожу в морозилке. На выходе сочные котлеты, ничем не хуже магазинных, и котлет дофига, учитывая, что мяса было мало😅 Ещё, я их не сразу жарю, а для начала морожу! так они лучше готовятся #назаметочку Пишу рецепт примерный, ибо из меня фуд блогер так себе и всё делаю на глаз: 300г филе куры, четверть кочана средней капусты, 2 моркови средние или одна большая, овсянки (сухая!) наверно 50г, чеснок 3 зубчика. И в измельчителе мясо овощи вжжжж. Добавляю овсянку и специи по вкусу (2 чайные ложки соли, чайная ложка кардамона, пол чайной ложки чёрного и красного перца). Леплю, обваливаю в манке. Потом я это сразу не готовлю, а морожу сначала, так они лучше готовятся. Количество и ассортимент овощей можно регулировать. Это рецепт для тех кто экономит по тем или иным причинам (хотя тут все богачи), а также для тех кто хочет разноообразить меню и чтобы потом быстро готовить, а возможно кто-то переходит в веганство😅. Нет это не овощи с добавлением фарша, получается по вкусу 50/50 (хоть и мяса децл). Хороший рецепт, понимаете 😅 #вжихрецепты
Заготовки! Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни) Котлеты, пельмени, манты Замороженная зажарка лук морковь Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла) Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок. Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.
Я не вывожу эти кормежки страшей!!! 2 часа она ест 4е столовые ложки гречки и 2 котлеты... Как мне заставить есть её быстрее!!! Мне надо к психологу!!! Ну это звиздец!!! А нет ошибочка, прчти 3!!! 3 часа!!! А сейчас истерика, что ей охота поиграть, а уже спать пора
Хочу начать замораживать все : Покидайте, что стоит, что нет. - бульоны - котлеты - сосиски - тефтели - ягоды ( все ли можно?) - овощи ( морковь, перец, кабачки, баклажаны ( для тушения)) - зажарка ( морковь - лук) - зелень - зажарка ( для борща) Что ещё можно!? -
Greenway_shuya·
Морковный торт тоже очень вкусный 🤣
Яна яна··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Торт делала тоже 💣💣💣
Алина·
Мама дочки (1 год)
Класс! Спасибо, буду пробовать! 😍
Яна яна··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
На здоровье 🌷
Му_Шу·
Мама сына (2 года)
@oanaoparina я для девушки сравнение написала 🌷