Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
HubaBuba

Начала писать пост о замене сахара и уже по-моему на книгу написала😆 дописывать сегодня не хочу, поэтому пошла и сделала…

Начала писать пост о замене сахара и уже по-моему на книгу написала😆 дописывать сегодня не хочу, поэтому пошла и сделала мороженое🤤 кто хотел, кто просил - сохраняйте вкусный и полезный рецепт📌

❌без молока

❌без сахара

❌без яиц

🍌 Два спелых, сладких и мягких банана

🥥 Кокосовое молоко и стружка

🌱 Семена чиа

🍯 Две чайных ложки натурального сиропа (финиковый, топинамбура, агавы, кленовый, цикория) у меня сироп цикория

1. Бананы нарезать полукольцами и заморозить. У меня они лежали в морозилке около суток.

2. Замёрзшие бананы закинуть в блендер и взбить до крошки.

3. Затем на глаз добавляем кокосовое молоко. Сначала немного, постепенно добавляя до консистенции мягкого мороженого.

4. Добавляем сироп и хорошо взбиваем блендером, чтобы консистенция была максимально однородной.

5. Насыпаем кокосовую стружку по вкусу и семена чиа. И ещё буквально 20-30 секунд взбиваем, чтобы все перемешалось.

6. Далее можно наполнить мороженицу, креманки, стаканчики или просто контейнер и даём застыть несколько часов. У меня стояло часов за 5-7.

7. Достаём и наслаждаемся вкусным натуральным мороженым🥰

Это идеальный выход, если у ребёнка непереносимость молочки, или он ограничен в потреблении сахара или вы просто осознанно не употребляете и не даёте детям эти продукты, как я🤪 но так, как у меня чистка и мне нельзя ни банан, ни сироп... я просто посмотрю, как мои едят и порадуюсь за них🤣

#збс_покушац #збс_чистоепитание

10

Комментарии

katyna_kat

Катюня Мама дочки (4 года)

Мне кажется мне никогда не надоест. Кира тоже обожает его

Ответить

katyna_kat

Катюня Мама дочки (4 года)

А как же какао. С ним ещё вкуснее 🤪

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Да, с ним тоже можно) тут полет фантазии только!😅 я жду какао с айхерб, дождусь, тоже хочу с ним замутить смузи и морожку

Ответить

katyna_kat

Катюня Мама дочки (4 года)

@huba_buba мне от роял форест очень нравится какао. Прям насыщенный такой. Ещё в Нью йоге беру обезжиренный. Очень дешёвый. Но на выпечку в основном.

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@katyna_kat, роял вообще все 🔥

Ответить

kriskiss25

КристинаМама сына (2 года), беременна (15 нед.)

А что дают семена чиа?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Суперфуд) источник омега 3/6/9)) у меня ещё есть пост последний там полезные смузи есть)

Ответить

kriskiss25

КристинаМама сына (2 года), беременна (15 нед.)

@huba_buba Поняла, спасибо

Ответить

arione8

АринаМама дочки (1 год)

Подскажите пожалуйста, а в банан сок лимона не добавляете, чтоб не темнел?🙈

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Нет) он не темнеет, если заморозить его кусками и мороженный закидывать в блендер👌🏼

Ответить

natali24

НаталияМама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо 💐, актуально, сын хочет мороженое, но запрет на молочку

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить овсянку с жареными бананами и орешками?

Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤 Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника) Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍 Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд) И вкусно кушаю 😄 Очень советую #олюшкаготовит