Я покупаю филе курочки ,предварительно варю морковку, это если детские ,потом на мясорубку у меня электро ,можно на блендере мой сломался поэтому заменила мясорубкой)немного лучка,яичко перепелки штучки 3 это на грамм 300 филе ,манки ст ложку ,и чайную ложечку сметаны ,получается очень нежно и вкусно,манки можно больше смотреть нужно по консистенции...

А нам делаю из любого мяса ,что едим говяжье,баранину ,курицу ,индейка,секу только на крупной сетке ,лук добавляю ,соль,перец (у меня смесь перцев "день ночь"от приправка аромат и вкус от него нереальный,)кенза по желанию, чеснок так же ,и в эту смесь тоже яйца и манку формирую и в пищ плёнку закатываю если варить или подмараживаю а потом жарю