Девочки, всем привет! А где можно купить рисовую муку ? То ли я не обращала внимания , то ли не попадалась она мне ... И ещё вопрос : какие виды муки вы используете , кроме пшеничной ? Как на вкус влияет ?
Я в Микс маркт (русский магазин) покупала рисовую, а так в крупных магазинах она всегда есть.
А на вкус как влияет, сложно сказать. Скорее обычные маффины не получится приготовить из другой муки, если в рецепте указана пшеничная, ведь обычная мука клейкая, следовательно, если в таких же пропорциях добавить рисовую, или, к примеру, кукурузную, то велика вероятность, что маффин не пропечется и внутри будет полусырым.
@tretyakovamaria84 я задумалась, можно ли из этой каши что-то ещё сделать, кроме детской каши..? Думала вдруг испечь можно... Думаю попробую когда нибудь 😅
В био магазинах и отделах больших супермаркетов она есть
Я готовлю из пшеничной ржаной и полбяной. Рисовую я так и не поняла фишки. Посему она пп, а пшеничная нет, калорий в них одинаково. Мне вкусно из пшеничной и не вижу смысла от нее уходить в угоду всяким модным и дорогим мукам типа кокосовой миндальной рисовой и тп
@tretyakovamaria84 ну попробовать ради интереса конечно можно, ну мне лично не очень хочется заменять в любимых продуктах то что туда подходит идеально толькл чтобы попробовать новое 😅 вот если какое то совсем новое блюдо то да
Я в дм купила кокосовую,но ещё не научилась с ней готовить. Миндальной нигде у нас нет. И она кстати вообще стоит дорого.300 гр 8 евро
.... Из полбы использую.
Она везде есть практически(dinkel)
Покупаю в Carefour. Рисовую(бешамель на ней делаю, в котлеты добавляю), обожаю миндальную (делаю печенье), гречневая мука или хлопья редко попадаются (делала кашу дочери и сама топтала как кашу).
@tretyakovamaria84, а, удивительно. Я в Бельгии. Просто я Карефур т во Франции, и в Турции, и даже в Польше, кажется, видела. Была уверена, что в Геомании тоже есть. Сорри, значит мимо :/
А на вкус как влияет, сложно сказать. Скорее обычные маффины не получится приготовить из другой муки, если в рецепте указана пшеничная, ведь обычная мука клейкая, следовательно, если в таких же пропорциях добавить рисовую, или, к примеру, кукурузную, то велика вероятность, что маффин не пропечется и внутри будет полусырым.