Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория

Самые пышные, нежные и вкуснейшие оладьи!

1 из 7

Самые пышные, нежные и вкуснейшие оладьи!

Подписывайтесь на мой Инстаграмм: vikusiiiiiik 🔥

Вкусный и простой завтрак! Ставьте ➕ и ❤️ если будете готовить! Жду вашей обратной связи! Отмечайте меня 🤗

Ингредиенты:

1. Яйца 2 шт.

2. Мука 40 гр.

3. Разрыхлитель 0,5 ч.л

4. Соль щепотка.

5. Молоко 25 мл.

6. Сахар или подсластитель.

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков и взбить с солью до устойчивых пиков (это обязательно!).

2. Желтки соединить с молоком.

3. В муку добавить разрыхлитель, сахар и просеять в желтки с молоком.

4. Добавить 1/4 часть белков, перемешать до однородности, а затем аккуратно ввести остальные белки.

5. Массу выкладываем на разогретую сковородку в три яруса. Капаем на сковородку 1 ч.л. воды, накрываем крышкой и жарим ~ 1,5 минуты (огонь чуть ниже среднего). Открываем крышку и добавляем ещё один ярус, накрываем крышку и ещё жарим минутку и потом ещё один ярус. Переворачиваем, добавляем воды 1 ч.л. накрываем крышкой и жарим ~ 5 минут.

Нереально вкусные массовые оладьи! Можно добавить различный топпинг:

Сметана, варенье, мёд, сиропы, йогурт, сгущенка.

Приятного аппетита!

#кухня #рецепты #делайпросто #домашняякухня #сладкое #блогер #инстакухня #инстаблоггер #вкусно #2020 #инстаграм #kitchen #moscow #food #foodblog #foodbloger #tasty #subscribe #followme #russia #podolsk #recipe #завтрак #оладьи #пышныеоладьи #оладьимуссовые #пп #готовимсвикойгориновой

7

Комментарии

love7.7

Милана

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

А для чего три яруса нужно?

Отметок «Нравится»: 0
vikusiiiiiik

Виктория

Чтобы пышные были)

Отметок «Нравится»: 0
love7.7

Милана

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

А фото есть с другой стороны?

Отметок «Нравится»: 0
vikusiiiiiik

Виктория

К сожалению нет, да и у меня не очень они пышные получились. Я не до конца белок взбила(

Отметок «Нравится»: 0
love7.7

Милана

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

А муки 40 гр? И молока 25?😱

Отметок «Нравится»: 0
vikusiiiiiik

Виктория

Да 😀 там на 5 оладушков где-то получается. Массы достаточно много из-за белков, так как они в разы увеличиваются. Вы только до пиков взбивайте

Отметок «Нравится»: 0