Самые пышные, нежные и вкуснейшие оладьи!
Самые пышные, нежные и вкуснейшие оладьи!
Подписывайтесь на мой Инстаграмм: vikusiiiiiik 🔥
Вкусный и простой завтрак! Ставьте ➕ и ❤️ если будете готовить! Жду вашей обратной связи! Отмечайте меня 🤗
Ингредиенты:
1. Яйца 2 шт.
2. Мука 40 гр.
3. Разрыхлитель 0,5 ч.л
4. Соль щепотка.
5. Молоко 25 мл.
6. Сахар или подсластитель.
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков и взбить с солью до устойчивых пиков (это обязательно!).
2. Желтки соединить с молоком.
3. В муку добавить разрыхлитель, сахар и просеять в желтки с молоком.
4. Добавить 1/4 часть белков, перемешать до однородности, а затем аккуратно ввести остальные белки.
5. Массу выкладываем на разогретую сковородку в три яруса. Капаем на сковородку 1 ч.л. воды, накрываем крышкой и жарим ~ 1,5 минуты (огонь чуть ниже среднего). Открываем крышку и добавляем ещё один ярус, накрываем крышку и ещё жарим минутку и потом ещё один ярус. Переворачиваем, добавляем воды 1 ч.л. накрываем крышкой и жарим ~ 5 минут.
Нереально вкусные массовые оладьи! Можно добавить различный топпинг:
Сметана, варенье, мёд, сиропы, йогурт, сгущенка.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #делайпросто #домашняякухня #сладкое #блогер #инстакухня #инстаблоггер #вкусно #2020 #инстаграм #kitchen #moscow #food #foodblog #foodbloger #tasty #subscribe #followme #russia #podolsk #recipe #завтрак #оладьи #пышныеоладьи #оладьимуссовые #пп #готовимсвикойгориновой

Екатерина·
Милана·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
А для чего три яруса нужно?
Виктория ··
Чтобы пышные были)
Милана·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
А фото есть с другой стороны?
Виктория ··
К сожалению нет, да и у меня не очень они пышные получились. Я не до конца белок взбила(
Милана·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
А муки 40 гр? И молока 25?😱
Виктория ··
Да 😀 там на 5 оладушков где-то получается. Массы достаточно много из-за белков, так как они в разы увеличиваются. Вы только до пиков взбивайте