Один из самых легких и выигрышных десертов 😍 конечно панна котта! Минимум усилий, чистая кухня, самое сложное - дождаться пока все застынет 😅
-сливки 20-35 % 500 гр
-сахар по вкусу
-желатин 2 ст л
-ягоды 200 гр
Берём две кастрюльки. В одной нагреваем сливки с сахаром и растворяем ложку желатина (у меня говяжий в порошке). В другой - свежие или мороженые ягоды нагреваем с сахаром и 100 мл воды, растворяем ложку желатина.
Сливочный слой разливаем по формам и в холодильник (можно в морозилку, если срочно). Когда верх схватится, разливаем ягодный слой и снова в холодильник. Ждём, когда все застынет и наслаждаемся❤️
P.S. В идеале,в сливки бы добавить натуральную ваниль, но у меня не было) так что в это раз так, все равно вкусно😇