600 гр мяса окорочков порезаные на кубики где то 2×2.
пакетик желатина
Чеснок гранулированный
Черный перчик
Соль
Приправа для курицы
Сливки 100 мл.
Всё смешать, дать постоять минут 30. Затем всё выкладываем на фольгу и сворачиваем плотно где то в 5- 8 слоев фольги. Перевязываем нитками чтобы не развалилось. И варим на самом медленном огне (80°, это чтобы не кипело) 60 минут. Даем остыть и в холодильник, у меня ночь пролежала и вот такая получилась.
Запись из каналаРецепты
20moimir19·
Рецепт, очень красиво
Дашуля·
Мама сына (4 года)
Можно рецепт 😋
Зина ·
Мама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
Рецепт 😍
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@leona_8 @caxarok18
300 гр фарша грудки
600 гр мяса окорочков порезаные на кубики где то 2×2.
пакетик желатина
Чеснок гранулированный
Черный перчик
Соль
Приправа для курицы
Сливки 100 мл.
Всё смешать, дать постоять минут 30. Затем всё выкладываем на фольгу и сворачиваем плотно где то в 5- 8 слоев фольги. Перевязываем нитками чтобы не развалилось. И варим на самом медленном огне (80°, это чтобы не кипело) 60 минут. Даем остыть и в холодильник, у меня ночь пролежала и вот такая получилась.
Светлана··
Мама двоих (младенец)
400 гр фарша, чтобы в общем 1 кг получился
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@kinder15 @caxarok18 @leona_8 Девочки вместо фольги можно взять пищевую пленку или оболочку для колбасы специальную
мама··
Мама двоих (2 года, 2 года)
А желатин предварительно размочить в воде?
Светлана··
Мама двоих (младенец)
неа прям в мясо высыпаем и всё. Это я так из рецепта делала.