post image

Выручайте, мамы-повара!!!

Муж купил филе Трески.

Я на неё вообще не расчитывала))

Что можно приготовить, я рыбу почти никогда не готовила.

Как пожарить, запечь или котлетки сделать? Дайте проверенные рецепты, плиз!

72

Лучший комментарий

Вера·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Фиш энд чипс. То есть нарезать пллосочками, сделать кляр из яйца, соли, перчика и обвалять в кляре этом, затем в сухарях панировочных и обжарить

Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.

Будет бомба просто)

Нравится Ответить
Елена Кошелева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

В кляре жарю 👍 резу на порционные куски, соль , перец , обмакиваю и на сковороду , жарить по 4мин с каждой стороны

Нравится Ответить

Комментарии

Оля-ля-ля·Мама дочки (5 лет)

Круто! Я беру режу на кусочки и в соевый соус, его можно водой или молоком разбавить, а затем тушу на сковороде, маринад от 20 мин до ночи как получилось

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (8 лет)

Здесь много вариантов с рыбой ссылка

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Я в мультиварке готовлю.. вниз рыбу, на нее помидорки, сверху майонез , сыр сверху и на 30 мин, получается очень вкусно

Нравится Ответить
Диана·Мама сына (5 лет)

Я треску заворачиваю в пергамент и просто с обеих сторон по несколько минут жарю.

Нравится Ответить

Режу кусочками,смазываю форму для запекания сливочным маслом немного ,выкладываю в форму + соль,специи итальянские травы,например ,затем сверху картофель порезанный кружочками и отваренный до полуготовности + так же соль,сверху помидоры кружочками,затем сметану или сметана+майонез и сверху посыпаю сыром

В духовку минут на 30 -40 и 180 гр

Оч вкусно

Нравится Ответить
eco_lika в инст 🥑·Мама дочки (8 лет)

Треска под маринадом с томатами

Загуглите

Нравится Ответить
Олеся·Мама сына (8 лет)

Может уже писали.

В кокосовых сливках очень вкусно. Типа карри

Нравится Ответить
Lica·Мама дочки (7 лет)

Я с картошкой запекаю, слой картошки, слой рыбы, обжареннаый лук+морковь, сверху сыр и в духовку до готовности

Нравится Ответить
Lisa·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Обожаю треску, порезать , да в муке обжарить

Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей

Я люблю в духовке в рукаве запекать .

Нравится Ответить
Алена·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

В кляре

Нравится Ответить
Это Я·Мама дочки (6 лет)

Я люблю под маринадом, сначала обжарить в муке кусочками, приготовить маринад на сковороде (лук, морковь, том паста, вода, специи), залить рыбу маринадом и потушить минут 15-20

Нравится Ответить
Елена·Мама сына (8 лет)

Ого, сколько рецептов накидали!!! Каждой спасибо огромное!!!)))😊👍

Нравится Ответить
Оля·Мама сына (9 лет)

Я делаю самое простое

Отвариваю рыбу, в другой кастрюле картошку, в третьей яйца

Готовую рыбу разламываю на кусочки, к ней немного мну картошку и нарезанные яйца, щедро сливочного масла.

Писать дольше, чем делать

Нравится Ответить
Ева·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Просто жарю в муке и яйце.

Нравится Ответить
Любашка·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Я делаю запеканку часто из такой рыбы:

слой рыбки кубиками нарезанную поперчить посолить, травку приправы и т.д. (по желанию)

лук если любители

слой морковки

помидорки кольцами

Сметана прям покрываю слоем

в духовку на 25 мин. потом посыпаю тертым сыром и еще на 5 мин

Нравится Ответить
svet-k·Мама дочки (10 лет)

Недавно готовила лимонное ризотто с треской, очень вкусно!

ссылка

Нравится Ответить
Дария·Мама троих детей

Либо жарю в кляре как выше написали, либо запекаю с картофелем: на дно формы кладу лук+раст. масло+1 ст. л. сахара (с ним лук быстро карамелизируется) - буквально на 2-3 минуты в разогретую духовку на 180°, затем вынимаю и выкладываю на лук слоями картофель (нарезаю пластами 4-5 мм), треску, заливаю сметаной+яйцо либо сливки+яйцо. И минут на 40 в духовку. За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Запекаю в прозрачной стеклянной форме с бортами 7-8 см

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама сына (5 лет)

Порезать кусочками, соль, перез, сбрызнуть лимонным соком, обвалать яйцо , мука и пожарить)

Нравится Ответить
Svetik·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (8 лет)

Я дожу на Сковороду. Туда мелко помидоры, каперсы. Солю, перчу и накрываю крышкой. 15 минут и готово

Нравится Ответить
***·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Яна·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Порезать кусочками, посолить, и залить смесью сливок+сыр+укроп

И в духовку при 180 на 40 мин

Нравится Ответить
Вера·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Фиш энд чипс. То есть нарезать пллосочками, сделать кляр из яйца, соли, перчика и обвалять в кляре этом, затем в сухарях панировочных и обжарить

Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.

Будет бомба просто)

Нравится Ответить
Елена Кошелева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

В кляре жарю 👍 резу на порционные куски, соль , перец , обмакиваю и на сковороду , жарить по 4мин с каждой стороны

Нравится Ответить
Маша·Мама сына (6 лет)

Послушаю. Вообще не умею рыбу готовить, постоянно г получается

Нравится Ответить