post image

Выручайте, мамы-повара!!!

Муж купил филе Трески.

Я на неё вообще не расчитывала))

Что можно приготовить, я рыбу почти никогда не готовила.

Как пожарить, запечь или котлетки сделать? Дайте проверенные рецепты, плиз!

72

Лучший комментарий

Вера·Мама дочки (2 года), беременна (17 нед.)

Фиш энд чипс. То есть нарезать пллосочками, сделать кляр из яйца, соли, перчика и обвалять в кляре этом, затем в сухарях панировочных и обжарить

Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.

Будет бомба просто)

Нравится Ответить
Елена Кошелева·Мама двоих (младенец)

В кляре жарю 👍 резу на порционные куски, соль , перец , обмакиваю и на сковороду , жарить по 4мин с каждой стороны

Нравится Ответить

Комментарии

Оля-ля-ля·В ожидании первенца

Круто! Я беру режу на кусочки и в соевый соус, его можно водой или молоком разбавить, а затем тушу на сковороде, маринад от 20 мин до ночи как получилось

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (3 года)

Здесь много вариантов с рыбой ссылка

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки-младенца

Я в мультиварке готовлю.. вниз рыбу, на нее помидорки, сверху майонез , сыр сверху и на 30 мин, получается очень вкусно

Нравится Ответить
Дана·Мама сына-младенца

Я треску заворачиваю в пергамент и просто с обеих сторон по несколько минут жарю.

Нравится Ответить

Режу кусочками,смазываю форму для запекания сливочным маслом немного ,выкладываю в форму + соль,специи итальянские травы,например ,затем сверху картофель порезанный кружочками и отваренный до полуготовности + так же соль,сверху помидоры кружочками,затем сметану или сметана+майонез и сверху посыпаю сыром

В духовку минут на 30 -40 и 180 гр

Оч вкусно

Нравится Ответить
eco_lika в инст 🥑·Мама дочки (2 года)

Треска под маринадом с томатами

Загуглите

Нравится Ответить
Олеся·Мама сына (2 года)

Может уже писали.

В кокосовых сливках очень вкусно. Типа карри

Нравится Ответить
Lica·Мама дочки (2 года)

Я с картошкой запекаю, слой картошки, слой рыбы, обжареннаый лук+морковь, сверху сыр и в духовку до готовности

Нравится Ответить
Lisa·Мама двоих (младенец)

Обожаю треску, порезать , да в муке обжарить

Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (3 года), беременна (38 нед.)

Я люблю в духовке в рукаве запекать .

Нравится Ответить
Алена·Мама двоих (1 год, 5 лет)

В кляре

Нравится Ответить
Это Я·Мама дочки-младенца

Я люблю под маринадом, сначала обжарить в муке кусочками, приготовить маринад на сковороде (лук, морковь, том паста, вода, специи), залить рыбу маринадом и потушить минут 15-20

Нравится Ответить
Елена·Мама сына (3 года)

Ого, сколько рецептов накидали!!! Каждой спасибо огромное!!!)))😊👍

Нравится Ответить
Оля·Мама сына (3 года)

Я делаю самое простое

Отвариваю рыбу, в другой кастрюле картошку, в третьей яйца

Готовую рыбу разламываю на кусочки, к ней немного мну картошку и нарезанные яйца, щедро сливочного масла.

Писать дольше, чем делать

Нравится Ответить
Ева·Мама двоих (младенец)

Просто жарю в муке и яйце.

Нравится Ответить
Любашка·Мама двоих (1 год, 3 года)

Я делаю запеканку часто из такой рыбы:

слой рыбки кубиками нарезанную поперчить посолить, травку приправы и т.д. (по желанию)

лук если любители

слой морковки

помидорки кольцами

Сметана прям покрываю слоем

в духовку на 25 мин. потом посыпаю тертым сыром и еще на 5 мин

Нравится Ответить
svet-k·Мама дочки (4 года)

Недавно готовила лимонное ризотто с треской, очень вкусно!

ссылка

Нравится Ответить
Дария·Мама двоих (1 год, 4 года)

Либо жарю в кляре как выше написали, либо запекаю с картофелем: на дно формы кладу лук+раст. масло+1 ст. л. сахара (с ним лук быстро карамелизируется) - буквально на 2-3 минуты в разогретую духовку на 180°, затем вынимаю и выкладываю на лук слоями картофель (нарезаю пластами 4-5 мм), треску, заливаю сметаной+яйцо либо сливки+яйцо. И минут на 40 в духовку. За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Запекаю в прозрачной стеклянной форме с бортами 7-8 см

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама сына-младенца

Порезать кусочками, соль, перез, сбрызнуть лимонным соком, обвалать яйцо , мука и пожарить)

Нравится Ответить
Svetik·Мама двоих (1 год, 3 года)
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (2 года)

Я дожу на Сковороду. Туда мелко помидоры, каперсы. Солю, перчу и накрываю крышкой. 15 минут и готово

Нравится Ответить
***·Мама дочки (2 года), беременна (29 нед.)
стикер
Нравится Ответить
Яна·Мама двоих (младенец)

Порезать кусочками, посолить, и залить смесью сливок+сыр+укроп

И в духовку при 180 на 40 мин

Нравится Ответить
Вера·Мама дочки (2 года), беременна (17 нед.)

Фиш энд чипс. То есть нарезать пллосочками, сделать кляр из яйца, соли, перчика и обвалять в кляре этом, затем в сухарях панировочных и обжарить

Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.

Будет бомба просто)

Нравится Ответить
Елена Кошелева·Мама двоих (младенец)

В кляре жарю 👍 резу на порционные куски, соль , перец , обмакиваю и на сковороду , жарить по 4мин с каждой стороны

Нравится Ответить
Маша·Мама сына-младенца

Послушаю. Вообще не умею рыбу готовить, постоянно г получается

Нравится Ответить