Выручайте, мамы-повара!!!
Муж купил филе Трески.
Я на неё вообще не расчитывала))
Что можно приготовить, я рыбу почти никогда не готовила.
Как пожарить, запечь или котлетки сделать? Дайте проверенные рецепты, плиз!
Фиш энд чипс. То есть нарезать пллосочками, сделать кляр из яйца, соли, перчика и обвалять в кляре этом, затем в сухарях панировочных и обжарить
Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.
Будет бомба просто)
Круто! Я беру режу на кусочки и в соевый соус, его можно водой или молоком разбавить, а затем тушу на сковороде, маринад от 20 мин до ночи как получилось
Режу кусочками,смазываю форму для запекания сливочным маслом немного ,выкладываю в форму + соль,специи итальянские травы,например ,затем сверху картофель порезанный кружочками и отваренный до полуготовности + так же соль,сверху помидоры кружочками,затем сметану или сметана+майонез и сверху посыпаю сыром
В духовку минут на 30 -40 и 180 гр
Оч вкусно
Я люблю под маринадом, сначала обжарить в муке кусочками, приготовить маринад на сковороде (лук, морковь, том паста, вода, специи), залить рыбу маринадом и потушить минут 15-20
Я делаю самое простое
Отвариваю рыбу, в другой кастрюле картошку, в третьей яйца
Готовую рыбу разламываю на кусочки, к ней немного мну картошку и нарезанные яйца, щедро сливочного масла.
Писать дольше, чем делать
Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.
Будет бомба просто)