Mom.life
Елена
lenuskag
Елена
post image
Выручайте, мамы-повара!!!
Муж купил филе Трески.
Я на неё вообще не расчитывала))
Что можно приготовить, я рыбу почти никогда не готовила.
Как пожарить, запечь или котлетки сделать? Дайте проверенные рецепты, плиз!
21.05.2020
72

Лучший комментарий

veranda93
veranda93
Фиш энд чипс. То есть нарезать пллосочками, сделать кляр из яйца, соли, перчика и обвалять в кляре этом, затем в сухарях панировочных и обжарить
Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.
Будет бомба просто)
21.05.2020 Нравится Ответить
koshelevaelena
koshelevaelena
В кляре жарю 👍 резу на порционные куски, соль , перец , обмакиваю и на сковороду , жарить по 4мин с каждой стороны
21.05.2020 Нравится Ответить

Комментарии

n_piter
n_piter
Круто! Я беру режу на кусочки и в соевый соус, его можно водой или молоком разбавить, а затем тушу на сковороде, маринад от 20 мин до ночи как получилось
21.05.2020 Нравится Ответить
mama.hochu.kushat
mama.hochu.kushat
Здесь много вариантов с рыбой ссылка
21.05.2020 Нравится Ответить
masyska95
masyska95
Я в мультиварке готовлю.. вниз рыбу, на нее помидорки, сверху майонез , сыр сверху и на 30 мин, получается очень вкусно
21.05.2020 Нравится Ответить
disana_kd
disana_kd
Я треску заворачиваю в пергамент и просто с обеих сторон по несколько минут жарю.
21.05.2020 Нравится Ответить
marmarr
marmarr
Режу кусочками,смазываю форму для запекания сливочным маслом немного ,выкладываю в форму + соль,специи итальянские травы,например ,затем сверху картофель порезанный кружочками и отваренный до полуготовности + так же соль,сверху помидоры кружочками,затем сметану или сметана+майонез и сверху посыпаю сыром
В духовку минут на 30 -40 и 180 гр
Оч вкусно
21.05.2020 Нравится Ответить
eco_lika
eco_lika
Треска под маринадом с томатами
Загуглите
21.05.2020 Нравится Ответить
lesia.olesya
lesia.olesya
Может уже писали.
В кокосовых сливках очень вкусно. Типа карри
21.05.2020 Нравится Ответить
lica2011
lica2011
Я с картошкой запекаю, слой картошки, слой рыбы, обжареннаый лук+морковь, сверху сыр и в духовку до готовности
21.05.2020 Нравится Ответить
lisa_kur
lisa_kur
Обожаю треску, порезать , да в муке обжарить
21.05.2020 Нравится Ответить
katusha26
katusha26
Я люблю в духовке в рукаве запекать .
21.05.2020 Нравится Ответить
natskina
natskina
В кляре
21.05.2020 Нравится Ответить
ice_cold
ice_cold
Я люблю под маринадом, сначала обжарить в муке кусочками, приготовить маринад на сковороде (лук, морковь, том паста, вода, специи), залить рыбу маринадом и потушить минут 15-20
21.05.2020 Нравится Ответить
lenuskag
lenuskag
Ого, сколько рецептов накидали!!! Каждой спасибо огромное!!!)))😊👍
21.05.2020 Нравится Ответить
voguevogue
voguevogue
Я делаю самое простое
Отвариваю рыбу, в другой кастрюле картошку, в третьей яйца
Готовую рыбу разламываю на кусочки, к ней немного мну картошку и нарезанные яйца, щедро сливочного масла.
Писать дольше, чем делать
21.05.2020 Нравится Ответить
evaminieva
evaminieva
Просто жарю в муке и яйце.
21.05.2020 Нравится Ответить
lyubashka.ru
lyubashka.ru
Я делаю запеканку часто из такой рыбы:
слой рыбки кубиками нарезанную поперчить посолить, травку приправы и т.д. (по желанию)
лук если любители
слой морковки
помидорки кольцами
Сметана прям покрываю слоем
в духовку на 25 мин. потом посыпаю тертым сыром и еще на 5 мин
21.05.2020 Нравится Ответить
svet-k
svet-k
Недавно готовила лимонное ризотто с треской, очень вкусно!

ссылка
21.05.2020 Нравится Ответить
amalfea
amalfea
Либо жарю в кляре как выше написали, либо запекаю с картофелем: на дно формы кладу лук+раст. масло+1 ст. л. сахара (с ним лук быстро карамелизируется) - буквально на 2-3 минуты в разогретую духовку на 180°, затем вынимаю и выкладываю на лук слоями картофель (нарезаю пластами 4-5 мм), треску, заливаю сметаной+яйцо либо сливки+яйцо. И минут на 40 в духовку. За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
Запекаю в прозрачной стеклянной форме с бортами 7-8 см
21.05.2020 Нравится Ответить
katerinamakcim
katerinamakcim
Порезать кусочками, соль, перез, сбрызнуть лимонным соком, обвалать яйцо , мука и пожарить)
21.05.2020 Нравится Ответить
sv_konfetaa
sv_konfetaaстикер
21.05.2020 Нравится Ответить
julia_life
julia_life
Я дожу на Сковороду. Туда мелко помидоры, каперсы. Солю, перчу и накрываю крышкой. 15 минут и готово
21.05.2020 Нравится Ответить
pry
pryстикер
21.05.2020 Нравится Ответить
lavrishina_yana
lavrishina_yana
Порезать кусочками, посолить, и залить смесью сливок+сыр+укроп
И в духовку при 180 на 40 мин
21.05.2020 Нравится Ответить
veranda93
veranda93
Фиш энд чипс. То есть нарезать пллосочками, сделать кляр из яйца, соли, перчика и обвалять в кляре этом, затем в сухарях панировочных и обжарить
Сделать к ним соус тар-тар с майонеза, сметаны, укропа, чеснока и маринованных огурчиков , чтобы макать туда.
Будет бомба просто)
21.05.2020 Нравится Ответить
koshelevaelena
koshelevaelena
В кляре жарю 👍 резу на порционные куски, соль , перец , обмакиваю и на сковороду , жарить по 4мин с каждой стороны
21.05.2020 Нравится Ответить
mashbarsh
mashbarsh
Послушаю. Вообще не умею рыбу готовить, постоянно г получается
21.05.2020 Нравится Ответить
Читайте также