Сегодня лагман )

Можно рецепт?😋

Рецепт можно?

Одно из моих любимых блюд😍

Моё любимое блюдо

Ждём рецепт)

@ashikhmina.ss, @dima.klevsov2013, @lo224,

Обжариваю две головки лука на масле (кубиками )желательно делать в казане или сначала все обжарить в обжарить в сковороде а потом переложить в кастрюлю ,когда все обжарится и залив водой ,и добавлять остальные продукты ,Беру говядину желательно 1 кг на косточке ,что бы бульон был насыщений ,нарезаю кубиками 1 на 1 см примерно и полосочками ,добавляю к Луку ,все жарим на большом огне и регуляторно помешиваем ,как испарилось жидкость из мяса добавляю 1-2 моркови ,обжариваем все вместе минут 3-5,добавляю болгарский перец красный и жёлтый (это на усмотрение,так красивее 😁)и обжариваем 2-3 минуты ,добавляю воды на 3-4 см больше нашей пережарим ,2 ст.ложки томатной пасты или 2 помидоры кубиками или томаты в собственном соку ,добавляем приправу ,я кладу :Зира ,хмели сунели ,паприка ,бадьян ,и ещё одну приправу открыла для себя очень вкусная оставлю фото в комментариях ,и оставляем на самом медленном огне на 1-2 часа ,потом добавляем картошку кубиками ,отвариваем отдельно лапшу ,я покупаю я пятерочке там прям есть лагманная лапша ,когда все готово ,кладём в тарелку лапшу и заливаем подливой ,сверху чеснок ,кинза ,острый перец ,уксус по желанию )💋

Спасибо за рецепт