За время карантина перепробовала приготовить огромное количество рецептов .Но рецепт кролика в духовке покорил мое сердце 💔🤤🤤🤤Куда же без молодой картошечки )Ну и конечно же десерт 🍮
1. Для того что -бы кроль был мягким его нужно вымочить.
Вымачиваем в чистой воде 3-4 часа .Можно оставить на ночь
2. Маринад :
Вода -1 литр
Сок 1 лимона
Томатная паста
Лук репчатый
Соль 1 ч.л ( или по вкусу )
Перец чёрный молотый
Петрушка сушеная -1.2 ч.л или любые травки
Базилик
Мускатный орех
В этом маринаде тушить в течении 1 часа , в духовке при t 180-200 градусов .В течении часа тушить под фольгой , и ещё добавьте 15 мин , снимите фольгу и тушите без неё что -бы он подрумянился .
1. Для того что -бы кроль был мягким его нужно вымочить.
Вымачиваем в чистой воде 3-4 часа .Можно оставить на ночь
2. Маринад :
Вода -1 литр
Сок 1 лимона
Томатная паста
Лук репчатый
Соль 1 ч.л ( или по вкусу )
Перец чёрный молотый
Петрушка сушеная -1.2 ч.л или любые травки
Базилик
Мускатный орех
В этом маринаде тушить в течении 1 часа , в духовке при t 180-200 градусов .В течении часа тушить под фольгой , и ещё добавьте 15 мин , снимите фольгу и тушите без неё что -бы он подрумянился .