Девочки, вы все знаете... Хотела сделать капкейки, а получились кексы. Первый блин комом. Зато невероятно вкусно.…
Девочки, вы все знаете... Хотела сделать капкейки, а получились кексы. Первый блин комом. Зато невероятно вкусно. Посоветуйте проверенный рецепт, чтобы крем был пиками, а не растекался

Meow1·
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
Крем чиз от Энди шефа. Ещё у него есть облегчённый вариант без масла на сливках
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
А как этот рецепт найти. В ютубе?
Meow1··
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
https://andychef.ru/recipes/cake-cream/ Вот облегчённый, там внутри есть ссылка на классический
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
спасибо большое
А_R·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Объясните мне, пожалуйста, чем отличаются кексы и капкейки?