1.Основа -печенье юбилейное , блендером измельчаем в крошку , либо можно в пакет и хорошенько скалкой пройтись 😁
Затем , подтопленное масло перемешаем с печеньем РУКАМИ!
Можно добавить ванилин (я передумала✖️
Выкладываем все в форму 20-22 см , утрамбовываем как можно плотнее (решила не мелочиться , толкушкой пройтись 👍🏻)
2. В две миски высыпаем по пакету желатина (одну заливаем холодной водой 100гр, второй -сиропом /соком фруктовым , 100гр). Оставляем набухать. У меня вообще быстро набух, не ожидала 😄
3. Хорошо охлажденные сливки (200гр) взбиваем до мягких пиков(5-7 минут ), сахар добавляйте порциями, не вводите сразу . Затем , добавляем сыр , взбиваем 2/3 минуты , затем доставляем желатин (если стал слишком густой -на водяной бане пару минут ). Все аккуратно лопаткой перемешали , вылили на основу , пусть стоит минут 5-15. Украсить фруктами
4. В Фруктовый желатин можно на этом этапе долить сока, затем слегка погреть на водяной бане если густой , и аккуратно ложкой вылить на ягоды
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.
Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺
Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻 -Сок и мякоть одного апельсина -Желатин 10 гр В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник. #вкусняшкидлянины Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.
Девочки, кто понимает в приготовлении тортов, хочу взбитые сливки использовать в качестве крема. Желатин добавлять обязательно? Как пропитать коржи? Сливки же не пропитают? Сорри, что в общую ленту, но уже столько всего перечитала и ответ для себя не нашла...
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. )) Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки) Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый. Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие. Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим. Выливаем в формочки или стакан. Убираем в холодильник. Часа через три можно угощаться)) Надеюсь пригодится ☺
yukka51·
Мама двоих (младенец)
Подскажите, кремчиз это творожный сыр на фото? ☺️
Елена··
Мама сына (2 года)
@anya_sun спасибо🙂🙂🙂
Ольга··
Мама двоих (младенец)
@anya_sun, здравствуйте, напишите мне пожалуйста как)
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
вышлите ваш номер телефона в личку и я пошлю вам туда ссылку
Anna_Sun🌕·
Мама четверых детей
Способ приготовления прост:
1.Основа -печенье юбилейное , блендером измельчаем в крошку , либо можно в пакет и хорошенько скалкой пройтись 😁
Затем , подтопленное масло перемешаем с печеньем РУКАМИ!
Можно добавить ванилин (я передумала✖️
Выкладываем все в форму 20-22 см , утрамбовываем как можно плотнее (решила не мелочиться , толкушкой пройтись 👍🏻)
2. В две миски высыпаем по пакету желатина (одну заливаем холодной водой 100гр, второй -сиропом /соком фруктовым , 100гр). Оставляем набухать. У меня вообще быстро набух, не ожидала 😄
3. Хорошо охлажденные сливки (200гр) взбиваем до мягких пиков(5-7 минут ), сахар добавляйте порциями, не вводите сразу . Затем , добавляем сыр , взбиваем 2/3 минуты , затем доставляем желатин (если стал слишком густой -на водяной бане пару минут ). Все аккуратно лопаткой перемешали , вылили на основу , пусть стоит минут 5-15. Украсить фруктами
4. В Фруктовый желатин можно на этом этапе долить сока, затем слегка погреть на водяной бане если густой , и аккуратно ложкой вылить на ягоды
5. В холодильник под пленку на ночь 💯🙌🍰
Анна·
Очень аппетитный! 😋
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
Спасибо , а главное -быстрый и вкусный !!))
Анна··
всё как я люблю 😅
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
и я 💯😄
Ведана(мама 10х❤️) ·
Многодетная мама (7 детей), беременна
Кину себе в закладки, может когда - нибудь жопу подниму и тоже сделаю 😄😄
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
@vedana, идеал тттт ✊😁
Ведана(мама 10х❤️) ··
Многодетная мама (7 детей), беременна
ой не говори 😄😄теперь у нас с ним и подавно договорённость, я работаю на машину коплю, он готовит 🤣🤣меня устраивает 👍его тоже)
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
@vedana, 😁🙌
Лия·
Можно,пожалуйста,Название (лучше фото) кремчиз и сливки.
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
просто этот универсальный и удобный )
Лия··
простите 🤣на даче инет плохо грузит 😃не дошла до этого фото. Благодарю 💐😘
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
не за что ♨️🙏
Алтынай·
Мама троих детей
А можно с творогом и сверху украсить также клубникой?
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
Творог через сито перетрите тогда )
Алтынай··
Мама троих детей
да я так и делаю, получается очень нежный)
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
да, соглашусь 🍰
Юлия·
Мама двоих (1 год, 16 лет)
Спасибо за рецепт! Украсила черешней. Получился очень вкусный чизкейк!
Anna_Sun🌕··
Мама четверых детей
Очень аппетитно ))
Альбина·
Мама сына-младенца
У меня есть только Клубника и желатин, как можно сделать желейную заливку?) ни сока, ни сиропа нет(
Сок именно клубничный нужен?
Алина ·
Мама дочки-младенца
Сделала по вашему рецепту, только бортики ещё добавила !
Спасибо 🤗