РУЛЕТИКИ "КОРДОН БЛЮ" ✨

● Куриная грудка (филе) 2 шт.

● Ветчина 150 гр.

● Сыр 150гр.

● Сливки (20 - 33 %) 100 мл.

● Чеснок 3 зубчика

● Зелень (рубленная) 1 ст.л.

● Масло растительное для жарки

● Соль,

● перец по вкусу

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем.Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.

На гарнир вкусно булгур или овощной салат 🥗 👌

#улилувкусноибыстро

Писи. Фото: скриншот из Инстаграм.