Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Karina

Посоветуйте самый идеальный рецепт теста для пиццы🙏 Мужу пообещала приготовить наивкуснейшую пиццу, а рецепт теста не…

Посоветуйте самый идеальный рецепт теста для пиццы🙏

Мужу пообещала приготовить наивкуснейшую пиццу, а рецепт теста не знаю, в прошлый раз тесто было твердым.

25

Лучший комментарий

kuhni_marzi

KUHNI_MARZI

Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)

Дрожжевое на молоке

+яйцо

+2 ст раст масла

Идеально получается👍

Кефирное не понравилось для пиццы

kuhni_marzi

KUHNI_MARZI

Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)

@ifarida, быстрые всегда беру, в маленьких пачках по 11 гр

karishkarisha

Karina

а какие дрожжи используете?

saniiyaa

🤍🤍🤍

Мама двоих (1 год, 4 года)

Да, идеальное тесто получается 👍🏻

Можно вместо растительного растопить сливочное

_aishulka_

❤️U_R❤️

Мама троих детей

На 1 литр молока 3 яйца 100 гр сливочного масла,3 ст. ложки майонеза и подсолнечного масла, 1 ст ложка соли 1 ст.ложка дрожжей 1 ст.ложка сахара

Все это перемешать и добавлять муку постепенно на глаз , тесто бывает как на пирог мягкое и липкое и оставляете его пока подыматься . По этому рецепту готовит моя подруга , постоянно хвалит что оно самое лучшее. Ее мама работала в пиццерии .

_aishulka_

❤️U_R❤️

Мама троих детей

@ifarida сухие обычные

karishkarisha

Karina

Какие дрожжи используете?

_aishulka_

❤️U_R❤️

Мама троих детей

Я сама хочу приготовить никак руки не дойдут 😁на кефирном готовила сама мне не понравилось

Комментарии

kuhni_marzi

KUHNI_MARZI

Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)

И замесите максимально мягкое тесто

_aishulka_

❤️U_R❤️

Мама троих детей

На 1 литр молока 3 яйца 100 гр сливочного масла,3 ст. ложки майонеза и подсолнечного масла, 1 ст ложка соли 1 ст.ложка дрожжей 1 ст.ложка сахара

Все это перемешать и добавлять муку постепенно на глаз , тесто бывает как на пирог мягкое и липкое и оставляете его пока подыматься . По этому рецепту готовит моя подруга , постоянно хвалит что оно самое лучшее. Ее мама работала в пиццерии .

_aishulka_

❤️U_R❤️

Мама троих детей

Я сама хочу приготовить никак руки не дойдут 😁на кефирном готовила сама мне не понравилось

karishkarisha

Karina

Какие дрожжи используете?

_aishulka_

❤️U_R❤️

Мама троих детей

@ifarida сухие обычные

arsspatt

A✨

3 чайные ложки соли, сахара и дрожжей

6 столовых ложек раст. масла

3 стакана тёплой воды

Мука на глаз, чтоб тесто было мягким

Всегда делаю по этому рецепту, нужно оставить подходить час-два в тёплом месте. Рецепт на 6 пицц

Разогреваю духовку на 200 градусов, делаю режим «пицца» и минут на 9-10 оставляю, вытаскиваю посыпаю сыр и снова на 1-2 минуты в духовку.

karishkarisha

Karina

а какие дрожжи используете?

arsspatt

A✨

@ifarida, пакмайя, кажется они так называются

saniiyaa

🤍🤍🤍

Мама двоих (1 год, 4 года)

И главное жарьте на больших градусах

Я разогреваю духовку на 230С, ставлю пиццу жарить на 200С на 10 минут, вытаскиваю, посыпаю сыром и оставляю уже в выключенной духовке пока сыр расплавится

konez

....

karishkarisha

Karina

а какие дрожжи используете?

konez

....

@ifarida, быстродействующие добавила ,и не ждала пока лапочка поднимется ...замесила сразу тесто и оставила ,потом кружочки сделала и тоже чуть оставила

aisha_777__

AAI

Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)

Обычное дрожжевое готовлю. После, саму пиццу накрываю, плёнкой, и салфеткой.. тесто, и края мягкие бывают👍

karishkarisha

Karina

какие дрожжи используете?

aisha_777__

AAI

Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)

@ifarida самые простые, в синей пачке которые, не помню как называются 😀 или в маленькой пачке быстродействующие.. особо разницы нет

kuhni_marzi

KUHNI_MARZI

Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)

Дрожжевое на молоке

+яйцо

+2 ст раст масла

Идеально получается👍

Кефирное не понравилось для пиццы

saniiyaa

🤍🤍🤍

Мама двоих (1 год, 4 года)

Да, идеальное тесто получается 👍🏻

Можно вместо растительного растопить сливочное

karishkarisha

Karina

а какие дрожжи используете?

kuhni_marzi

KUHNI_MARZI

Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)

@ifarida, быстрые всегда беру, в маленьких пачках по 11 гр

kntd

. .

Рецепт Энди Шефа 👍🏻

karishkarisha

Karina

так и забить в поисковике энди шеф пицца?

kntd

. .

@ifarida, да, вообще у него очень много хороших рецептов. Торт 123, красный бархат и т.д.

ismailsamilov0

Unazat

Мне тесто на кефире понравился

_magomedovad_

магомедова

Мама дочки (2 года)

как на аварский хинкал готовлю

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Кефирное тесто самое лучшее для нашей семьи

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍