Может кто то делает сам творожок (или это йогурт) для детей, есть проверенный рецепт? Видела из кефира вариант , есть ещё биозакваска .Поделитесь пожалуйста какой ваш рецепт 🥰
Из закваски кефир делала. А творог просто в молоко горячее выливала кефир.)
@mushilda, я на глаз делала) ну где-то литр молока, литр кефира. Просто тонкой струйкой кефир в горячее молоко выливается, получается творог и сыворотка.
@mushilda, творог? Ну не особо долго, дней пять, потом лучше уже в выпечку )
Я делаю йогурт в йогуртнице из молока и закваски