Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Heda~
Heda~
Мама троих детей

Бездрожжевая пицца на кефире 😋 Вы обязательно ДОЛЖНЫ её приготовить, если ещё не пробовали🙂 Тесто как обычно у нас…

Бездрожжевая пицца на кефире 😋

Вы обязательно ДОЛЖНЫ её приготовить, если ещё не пробовали🙂

Тесто как обычно у нас делают на ч1епалгш))) наши поймут🤭

Остальным напишу🍽

Рецепт на 5 штук пицц (меньше мы не делаем🤷🏼‍♀️)

Рецепт теста:

👉1литр кефира

👉1 ст. ложка без горки соды,

👉1,5 ст. ложка соли.

👉Муку берём примерно на глаз 👀)))

Замешиваем тесто не слишком тугое, а такое мягкое поддатливое тесто, делим на 5 кусков.

Пока вы режете остальные ингредиенты, даёте тесте отдохнуть)))

И вуаля, на противень немного масла, распластываете тесто оставляя бортики. Начинка на ваше усмотрение🧂🧂🧂

Самая вкусная пицца получается именно с таким тестом 😋😋😋

Пеку при 180 ° 15-17 минут)))

49

Комментарии

saf_umm_sayf

Сафия94Мама троих детей

А тесто туго надо замесить ?

Ответить

saf_umm_sayf

Сафия94Мама троих детей

@black_lama, а все уже))) уже и приготовилась)))

Ответить

saf_umm_sayf

Сафия94Мама троих детей

@saf_umm_sayf, не дожидаясь ответа начала, задумалась о чем-то и замесила тугое. Но очень хорошо поднялось , даже слишком, в следующий раз потоньше сделаю

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей, ждёт четвёртого

@saf_umm_sayf да?)) кефирное тесто трудно испортить ☺

Ответить

viktor3ia

ЕвгенияМама четверых детей

Ответить

alexa1202

Александра Мама дочки (3 года)

Я делаю так) тесто как на пышный хинкал, это вроде почти тоже самое 🙂 обожаю эту пиццу. Всегда делаю тесто на глаз поэтому иногда получается очень тонкая хрустящая корочка, иногда пышнее, но всегда очень вкусно.

Ответить

alexa1202

Александра Мама дочки (3 года)

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Согласна... Вкусно очень 💓

Ответить

heda891

ХедаМама двоих (2 года, 4 года)

Соды 1,5 столовой ложки или чайной?

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Столовой ложки на 1 литр кефира))

Это рецепт теста на ч1епалгш моей мамы 2,у неё кефирное тесто получается отменно 👍👍👍

Ответить

isakova.isakova.isakova

ИсаковаМама двоих (4 года, 4 года)

Тоже делаю на кефире,получается👍

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Дети мои тоже любят именно на кефире

Ответить

isakova.isakova.isakova

ИсаковаМама двоих (4 года, 4 года)

@black_lama просто до этого пробовала делать по разным рецептам и никак не получалось норм. А тут попробовала на кефире,и офигенная получилась. Теперь только по этому рецепту и делаю

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@isakova.isakova.isakova согласна на все 100%

Ответить

amina90_

АминаМама сына (1 год)

Я одна не умею делать бортики на пицце?😢

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Когда будешь распластывать такое тесто в противне они будут получаться, у меня даже с первого раза получились, интуитивно там где бортики оставляла больше теста а серединку больше придавливала.

Ответить

lina123

ЛенаМама двоих (1 год, 4 года)

Ого сколько соды

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

На литр кефира немного)) без горки

Ответить

olgevt_dr

Olga'sМама двоих (4 года, 12 лет)

А смазывали чем? Само тесто или сверху начинки?

Просто очень красиво, тоже так хочу!

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Немного подс.масла ,разминаем и формируем тесто в овал прям в противне (я делаю это руками) мажем на тесто сверху спец.соус (можно приготовить самим), (можно просто кетчуп)👉 сверху (заранее прожаренный) фарш, 👉потом лук (тонко нарезанный), 👉потом помидоры (я люблю кубиками резать, также и кушать удобнее)), сверху тертый сыр

Отправляем в духовку 🍴

Ответить

olgevt_dr

Olga'sМама двоих (4 года, 12 лет)

@black_lama спасибо! Очень аппетитно, будем готовить!!!!

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@olgevt_dr на здоровье 🌹

Ответить

krasavica_95

Красавица95

Как бы мне твой пост сохранить, чтобы не забыть😥

Ответить

krasavica_95

Красавица95

@black_lama В неразобранные записи?

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@krasavica_95 да, можешь создать папку рецепты и там отдельно сохранить

Ответить

homo_sapiens

𝖆𝖑𝖘𝖍𝖆Мама двоих (2 года, 4 года)

Ткак раз хотела узнать рецепт пиццы без дрожжей) завтра сделаю иншаАллах. Не удаляй пост

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Не удалю 🌹

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Попробуй, очень вкусно, если на ч1епалгш получается тесто, то это тоже самое 👍

Ответить

amina91_

Амина Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

Не давно узнала что на кефире можно , теперь только так и делаю . Очень хорошо получается

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Очень, и самое вкусное в такой пицце это тесто 🤭

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Бортики вообще вкуснее самой пиццы)))

Ответить

river.song

Мила🍀||+Мама двоих (1 год, 6 лет), ждёт третьего

При какой температуре пекла и сколько?

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

180 градусов 15-17 минут

Ответить

river.song

Мила🍀||+Мама двоих (1 год, 6 лет), ждёт третьего

@black_lama, баркал🥰

Ответить

marha990

Marha

Мне очень нрава на кефире👍👍 аса йо даим

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Сегодня готовила дрожжевое тесто на пиццу и лишний раз убедилась что на кефире улллеееет 🤭🙂

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Обычно с дрож. пиццы я оставляю бортики, а на кефирной самые вкусные они получаются если намазать ещё и кетчупом или спец. соусом 👍

Ответить

mila_20_

milaМама двоих (младенец)

И не получается

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Я сегодня готовила на дрожжах, и ещё раз убедилась, что самая вкусная на кефире😋

Почему не получается?

Ответить

mila_20_

milaМама двоих (младенец)

На кефире не нравится мне

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@mila_20_ не пойму тогда в чем дело 🤷🏼‍♀️ может ты слишком тугое делаешь тесто?

Ответить

mila_20_

milaМама двоих (младенец)

@black_lama наверное

Я даже не хочу снова рисковать 😂😂

Много начинок испортила

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@mila_20_ тогда 🤭😁

Ответить

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный. Рецепт очень прост🤷🏼 ♀ 👍 Секрет в особенности готовки свеклы. Борщ варить…

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный. Рецепт очень прост🤷🏼 ♀ 👍 Секрет в особенности готовки свеклы. Борщ варить как обычно:мясо, картофель, капуста, зажарка:лук, морковь, болгарский перец. А вот секретный ингредиент🧂 Одну среднюю свеклу режете соломой, кладете в сотейник, добавляете: 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ст. ложку томатной пасты, 1 стакан воды, ставите на медленный огонь и даёте тушиться за время готовки борща (примерно 40 минут) заливаете в борщ и готово 😋 Я так по этому рецепту лет 10 делаю борщ. Хотя до этого не любила его 🤭

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие…

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋 100 гр масло сливочное 4 столовые ложки сметаны 1 ч.л. Разрыхлителя 200 гр (1,5 стакана) муки #владанакухне

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова…

Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова готовить теперь ее каждый день 🤩🤩 Рецепт: 2стакана теплого молока 1ст ложка дрожжи 1ст ложка сахара Полстакана масла Щепотка соли И муки сколько возьмет Начинка на ваше усмотрение