Бездрожжевая пицца на кефире 😋 Вы обязательно ДОЛЖНЫ её приготовить, если ещё не пробовали🙂 Тесто как обычно у нас…
Бездрожжевая пицца на кефире 😋
Вы обязательно ДОЛЖНЫ её приготовить, если ещё не пробовали🙂
Тесто как обычно у нас делают на ч1епалгш))) наши поймут🤭
Остальным напишу🍽
Рецепт на 5 штук пицц (меньше мы не делаем🤷🏼♀️)
Рецепт теста:
👉1литр кефира
👉1 ст. ложка без горки соды,
👉1,5 ст. ложка соли.
👉Муку берём примерно на глаз 👀)))
Замешиваем тесто не слишком тугое, а такое мягкое поддатливое тесто, делим на 5 кусков.
Пока вы режете остальные ингредиенты, даёте тесте отдохнуть)))
И вуаля, на противень немного масла, распластываете тесто оставляя бортики. Начинка на ваше усмотрение🧂🧂🧂
Самая вкусная пицца получается именно с таким тестом 😋😋😋
Пеку при 180 ° 15-17 минут)))
mila·
На кефире не нравится мне
Heda~··
Мама троих детей
не пойму тогда в чем дело 🤷🏼♀️ может ты слишком тугое делаешь тесто?
mila··
наверное
Я даже не хочу снова рисковать 😂😂
Много начинок испортила
Heda~··
Мама троих детей
тогда 🤭😁
mila·
И не получается
Heda~··
Мама троих детей
Я сегодня готовила на дрожжах, и ещё раз убедилась, что самая вкусная на кефире😋
Почему не получается?
Marha ·
Мне очень нрава на кефире👍👍 аса йо даим
Heda~··
Мама троих детей
Сегодня готовила дрожжевое тесто на пиццу и лишний раз убедилась что на кефире улллеееет 🤭🙂
Heda~··
Мама троих детей
Обычно с дрож. пиццы я оставляю бортики, а на кефирной самые вкусные они получаются если намазать ещё и кетчупом или спец. соусом 👍
Мила🍀||+·
При какой температуре пекла и сколько?
Heda~··
Мама троих детей
180 градусов 15-17 минут
Мила🍀||+··
баркал🥰
Амина ·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Не давно узнала что на кефире можно , теперь только так и делаю . Очень хорошо получается
Heda~··
Мама троих детей
Очень, и самое вкусное в такой пицце это тесто 🤭
Heda~··
Мама троих детей
Бортики вообще вкуснее самой пиццы)))
𝖆𝖑𝖘𝖍𝖆·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Ткак раз хотела узнать рецепт пиццы без дрожжей) завтра сделаю иншаАллах. Не удаляй пост
Heda~··
Мама троих детей
Не удалю 🌹
Heda~··
Мама троих детей
Попробуй, очень вкусно, если на ч1епалгш получается тесто, то это тоже самое 👍
Красавица95·
Как бы мне твой пост сохранить, чтобы не забыть😥
Красавица95··
@black_lama В неразобранные записи?
Heda~··
Мама троих детей
да, можешь создать папку рецепты и там отдельно сохранить
Красавица95··
Аа, хорошо 🌷
Olga's·
Мама двоих (4 года, 12 лет)
А смазывали чем? Само тесто или сверху начинки?
Просто очень красиво, тоже так хочу!
Heda~··
Мама троих детей
Немного подс.масла ,разминаем и формируем тесто в овал прям в противне (я делаю это руками) мажем на тесто сверху спец.соус (можно приготовить самим), (можно просто кетчуп)👉 сверху (заранее прожаренный) фарш, 👉потом лук (тонко нарезанный), 👉потом помидоры (я люблю кубиками резать, также и кушать удобнее)), сверху тертый сыр
Отправляем в духовку 🍴
Olga's··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
спасибо! Очень аппетитно, будем готовить!!!!
Heda~··
Мама троих детей
на здоровье 🌹
Лена·
Ого сколько соды
Heda~··
Мама троих детей
На литр кефира немного)) без горки
Амина·
Мама сына (1 год)
Я одна не умею делать бортики на пицце?😢
Heda~··
Мама троих детей
Когда будешь распластывать такое тесто в противне они будут получаться, у меня даже с первого раза получились, интуитивно там где бортики оставляла больше теста а серединку больше придавливала.
Исакова·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Тоже делаю на кефире,получается👍
Heda~··
Мама троих детей
Дети мои тоже любят именно на кефире
Исакова··
Мама двоих (4 года, 4 года)
просто до этого пробовала делать по разным рецептам и никак не получалось норм. А тут попробовала на кефире,и офигенная получилась. Теперь только по этому рецепту и делаю
Heda~··
Мама троих детей
согласна на все 100%
Хеда·
Соды 1,5 столовой ложки или чайной?
Heda~··
Мама троих детей
Столовой ложки на 1 литр кефира))
Это рецепт теста на ч1епалгш моей мамы 2,у неё кефирное тесто получается отменно 👍👍👍
Александра ·
Я делаю так) тесто как на пышный хинкал, это вроде почти тоже самое 🙂 обожаю эту пиццу. Всегда делаю тесто на глаз поэтому иногда получается очень тонкая хрустящая корочка, иногда пышнее, но всегда очень вкусно.
Александра ··
Heda~··
Мама троих детей
Согласна... Вкусно очень 💓
Евгения·
Сафия94·
А тесто туго надо замесить ?
Сафия94··
@black_lama, а все уже))) уже и приготовилась)))
Сафия94··
не дожидаясь ответа начала, задумалась о чем-то и замесила тугое. Но очень хорошо поднялось , даже слишком, в следующий раз потоньше сделаю
Heda~··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
да?)) кефирное тесто трудно испортить ☺