Рулет из салями очень вкусно (салями, творожный сыр, Маслины, перец, петрушка)

Тарталетки со сливочным или творожным сыром и красной соленой рыбкой; рулетики из лаваша

Мы в последнее время шампиньоны ещё запекаем
Можно внутрь ветчина+болгарский перец и сыр
В можно просто в сметане с чесноком замариновать и в духовку на 15 мин

Мне вот эти нравятся

Рафаелки :
сыр натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, можно чеснока; оливку или маслину облепить сыром , скатать в шарик; крабовые палочки натереть на мелкой терке и обвалять в них получившийся шарик
Брускетта (по мотивам бутера со шпротами):
Фр батон (или любой ломтик хлеба) подрумянить. Смешать в миске тунец (у салатного слить сок, кусковой размять вилкой), нарещаный кубиком соленый огурец, зелень, майонез. Хлеб натереть чесноком и выложить на него намазку.
Рулетики с еврейской закуской:
Сыр+чеснок+зелень+майонез выложить на колбасу/ветчину нарезанную тонкими ломтиками. Сворачиваем в рулетик
Икру можно подать в тарталетка со сливочным маслом или твороженным/сливочным сыром

Рулетики из ветчины с сыром.

Деревенский :
Пережарка лук морковь
Солёный огурец
Мясо (отварная курица или отварная говядина, немного обжаренные)
Майонез

Грибной:
Слоями
Отварной картофель
Солёный огурец
Майонез
Обжаренные грибы (Шампиньоны)
Обжаренный лук
Майонез
Яйцо
Сыр
Майонез

С ананасом:
Консервированный ананас
Отварная курица
Пекинская капуста
Зелень
Майонез
По желанию кукурузу, но я её не люблю, с ней не делаю

Закуски:
Помидора с чесноком
Канапе
Бутерброды с икрой

Можно например крабовый или оливье в тарталетки разложить