Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Карина
Карина
Мама троих детей

Как мой муж любит пирожки которые я готовлю 😊👌🏻говорит готовила бы на продажу все покупали бы 😂 обязательно приготовьте…

1 из 2

Как мой муж любит пирожки которые я готовлю 😊👌🏻говорит готовила бы на продажу все покупали бы 😂 обязательно приготовьте на ифтар😊 рецепт: 1 кг муки 1 пачка быстродействующих дрожжей(11 гр) тёплое молоко соль сахар масло подсолнечное 2 ст.л. Смешиваем все сухие ингредиенты вливаем тёплое молоко ( сколько возьмёт мука) замешиваем мягкое тесто добавляем масло и ещё раз хорошенько вымешиваем))) оставляем подняться еще раз вымешиваем и ещё раз ждём пока поднимется) потом раскатываю небольшие кружки вырезаю формой как на курзе леплю точно так же как Курзе в общем и размер такой же, придавливаю каждый пирожок и жарим в масле, получаются все одинакового размера нежные мягкие пирожки-Малышки😊👌🏻 получается тесто тонкое а начинки много )) улетают как семечки)

63

Комментарии

alivan

🌸

Извините, можно вопрос ? А сколько времени на все про все уйдёт ?

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Замесить тесто 6-7 минут, оставить подняться хотя бы 30 мин, а жарятся они быстро 😊

alivan

🌸

спасибо ☺️☺️🌸🌸

anna_009

Анна

Мама троих детей

Ооохххх.....не похудеть мне никогда 😃 зато всей семье и мне будет вкусно 🤤 спасибо большое за рецепт 🌹

elyahasanova

Эля

Мама сына (7 лет)

Сохранила 😍 толстеть так толстеть на карантине 😅

mvri

Mari❤️

Мама дочки (2 года)

Примерно какого диаметра кружочки ?

karachaevak

Карина

Мама троих детей

@nvt, а их там нет 😄

amirakurb

Амира👩🏽‍🦰

Мама подростка, беременна (23 нед.)

Из-за вас буду готовить чейчас🌚

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Тогда вам будет сегодня вкусно 👌🏻👌🏻👌🏻😄😘

savenoklina

Ангелина

Мама дочки-младенца

Блин, ну как, как вы все успеваете?😊 в чем секрет?😁 надо приготовить, такие аппетитные😍

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Секрет в мотивации свекрови ❤️и ее помощи 😄👌🏻

jamilya98

Джамиля

Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Клас в кусно

nvt

Lublymuzha

А где в рецепте яйца🙉

yulia39

Юлия

Мама дочки-младенца

Подскажите, а сколько сахара и соли добавляете? И примерно сколько нужно молока?

karachaevak

Карина

Мама троих детей

1 ч.л. Сахара и 2 ч.л. Соли 😊 молоко я грею два стакана (200 мл) и уже по чуть добавляю сколько мука возьмёт, всегда по разному берёт 😊

yulia39

Юлия

Мама дочки-младенца

спасибо 😍

ami_na_89

A

Как раз думала приготовить сегодня😋 буду готовить по вашему рецепту

pinokia_3310

Sveta

Как найти силы и отписаться от вашего топа😭 я хочу похудеть, но иду как зомби повторять ваши пирожки😄

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Против пирожков не пойдёшь 😂👌🏻

pinokia_3310

Sveta

это точно😄

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Я тоже делаю такие пирожки, только у меня они продолговатой формы а у тебя круглые? Как?))

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Я их придавливаю так 😊

lidonyaaa

Лидоня

Мама троих детей

А я на кефире такие же делаю ))

malikarina990

Малика

Вот к этим ты ещё кружочки прилепила?

nuralisa

Арья Старк

Она их как Курзе защипала

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Нет я их как курзе косичкой соединила 😊

nuralisa

Арья Старк

@ramazanovaaa, потом надавила. Моя свекровь так делает👍я не любитель их делать 😂

pm5288991

Патимат 😊

Мама троих детей

Всегда делаю тесто за воде, надо попробовать так

sofya.n

Софья

Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)

Подскажите сколько в итоге молока получилось? А то я с тестом не очень,мне надо подробно😭

zara_arsik

Zara

Мама сына (1 год)

Я похожие видела видео, но формировала пирожков через решётку для пельмени.

nilla.natali

Натали

Мама двоих (1 год, 3 года)

Пойду гуглить, что такое курзе 😀

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Это пельмени с лепкой косичкой😄

nuralisa

Арья Старк

Те же вареники,но лепка косичкой

umma_h

💕

Блин как захотелось 😍😍😍 только не поняла как круглые получились, если лепили как для Курзе? Расскажите плиз #проститеятормоз

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Я их вот так придавила 😊

lidaro

Лилия

Мама двоих (2 года, 4 года)

Как я люблю такие пирожки,жаль мой желчный со мной не согласен😭

elenochka888

Елена

Мама троих детей

Вы героиня, 👍👏как можно успеть всё с тремя маленьким детьми???

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Как то приходится справляться 😊😄

cvvvvvvvv

Vcvvvvv

Какие красивые )

proizvoditel_dargincev

Фатима

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

Также готовлю,только размером больше. Муж любит огромные😄они действительно бомба😍сьедаем на раз-два. Поэтому и пузо растёт 😂😂

karachaevak

Карина

Мама троих детей

Мой наоборот такие мелкие любит 😂

proizvoditel_dargincev

Фатима

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

мне тож такие нравятся,мама и бабушка всегда такие делали,с ним научилась огромные делать 😄

dragonfly87

Гравицапа Бегемотовна

Мама дочки (1 год), беременна (21 нед.)

Дааа, пирожки моей бабушки, сметают в любой компании всю кастрюлю или тазик🙈

popolamira

Ирина

Мама дочки (1 год)

Ну вот, пирожков захотелось😃

rii.s

Ri

А без дрожжей если норма будет ?

proizvoditel_dargincev

Фатима

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

Если без дрожжей,то на кефире с содой,я делала,но тесто капризное.как на аварский хинк

rii.s

Ri

@abdullaroza, прочла в инете только, есть разные способы, пишут что вариант разрыхлителя помогает 🙂. И не такой вредный как дрожжи. Я просто стараюсь обойти, где это возможно.

Вот тут написано что не так все плохо с ним

abdullaroza

Роззета

Мама сына (1 год)

разрыхлитель можно конечно

mama_nana

Nadia

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сохраню в закладки))) спасибо)

ylianayar

Ксения

Супер 🤩

asya06

Ася

Мама сына (7 лет)

Мммм

daniilamama

Daniilamama

Мама сына (2 года)

Хочу пирооожков😭😭😭😭

asya1108

Asya

Мама дочки (4 года)

Тогда и начинку как делаете подскажите

asya1108

Asya

Мама дочки (4 года)

@karachaevak спасибо большое

prost18

Dj m

@karachaevak, а молоко доб в пюре?

karachaevak

Карина

Мама троих детей

@nenamurmulyah, нет, просто картошка и лук обжаренный

usamha

م

Начинка с картошкой?

karachaevak

Карина

Мама троих детей

@mamasitac, Отвариваю картошку 5-6 штучек небольших, делаю пюре, лук 1 большой мелко нарезав и обжариваю до золотистого цвета, добавляю в пюре, Соль перец по вкусу

usamha

م

я кстати их приготовила по вашему))) мне ооочень понравились. Несколько дней подряд готовила😹

karachaevak

Карина

Мама троих детей

@ah_ma, 😍😍😍😍очень рада что понравилось❤️❤️❤️

aishat__

Айшат

Мама двоих (младенец)

Мой муж тоже их очень любит. (Готовлю такие же малютки)😄

g___zar

🐾

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍

Девочки хочу поделится универсальным тестом. Оно обалденное. Я из него и пирожки сладкие и не сладкие пеку и пиццу…

Девочки хочу поделится универсальным тестом. Оно обалденное. Я из него и пирожки сладкие и не сладкие пеку и пиццу вообщем что вы хотите. Рецепт: 0,5 тёплой воды разводим 1 ст.л. дрожжей 1/2 ч.л. соли, чепотка сахара и 2 ст.л. растительного масла. Далее муку сколько возьмёт тесто, но так чтобы можно было вымесить. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут. По истечению 30 минут пеките что хотите. Я перед тем как лепить пирожки его вымешиваю ещё раз. У меня получилось вот такое кол-во пирожков и 5 пышек.