Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана

Делала торт вчера, первый раз пыталась сделать завитки из шоколада, но они так и не получились, пришлось сверху положить…

1 из 2

Делала торт вчера, первый раз пыталась сделать завитки из шоколада, но они так и не получились, пришлось сверху положить поломанные неудавшиеся завитушки 😅 кто умеет темперировать шоколад? До 4 утра пыталась, все равно не застывает при комнатной температуре 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

7

Комментарии

mariyatereza

Мария

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Вполне норм у вас ободок вышел. И темперированный ломается

Отметок «Нравится»: 0
moysabir

Снежана

Везде просто пишут, что он не тает при комнатной температуре и в руках 🤷🏻‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
mariyatereza

Мария

Мама двоих (2 года, 5 лет)

ну если глицерина бухнуть наверное не тает...

Я на курсах делала его на камне. Он таял)

Отметок «Нравится»: 0
moysabir

Снежана

@arnestina о, ну тогда все ок)) вы меня обрадовали)) спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
nadyacerise

Nadya

Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Купите микрио порошек, при достижении шоколада 34-35 градусов добавьте микрио, из расчета 100 грамм шоколада и 1 грамм микрио, восстановится крист решетка шоколада, он не будет таять

Отметок «Нравится»: 0
moysabir

Снежана

Ооо, спасибо огромное!!!!

Отметок «Нравится»: 0

Что подарить на ДР?

Такс, девочки))) что мужья вам дарили на др? Или что в списке желаний?😄муж пытает, что подарить, а я хз🤷🏻 ♀ 😁может, мне тоже что-то надо из вашего списка😂 П.с. бытовые приблуды не предлагать, это покупки для семьи, а не подарок для меня 🤪😁

Как правильно темперировать шоколад для клубники?

Пыталась сегодня в сотый раз сделать клубнику в шоколаде. Как видите опять не получилось. 😄 Как темперировать этот шоколад?! Столько пыталась, в итоге психанула и просто нарезала и залила им. Есть какие-то секреты? Лайфхаки?

Подумаешь, что там растопить шоколад 🤷🏻 ♀ для меня это оказалось глобальной проблемой, как только не пробывала, кухня в…

Подумаешь, что там растопить шоколад 🤷🏻 ♀ для меня это оказалось глобальной проблемой, как только не пробывала, кухня в бардаке 🤦🏻 ♀ полное разочарование