Хозяюшки, нужен совет 🙏 Для выпекания коржей на торт (включая бисквит) это действительно удобное кольцо? Или лучше другую форму приобрести? Поделитесь лайфхаками, как делать дно...

Question

Хозяюшки, нужен совет 🙏🏼 Для выпекания коржей на торт (включая бисквит) это действительно удобное кольцо? Или лучше другую форму приобрести? Поделитесь лайфхаками, как делать дно? Читала про фольгу и силиконовые коврики.

Мария Паниткова · Answer

По мне гадость, все через дно вытекает. К стенкам прилипает, с дном мучаюсь вечно. По итогу пеку в нем только чизкейк так как дно из печенья, а не просто тесто заливаете. А коржи беку исключительно в форме из селикона, бац и корж вылетает. Подруга тоже такое кольцо купила, прислала мне фото выбежавшего бисквита через низ и отправила это кольцо в мусорку.

Татьяна · Answer

Ну, попробуем😊 отпишусь сюда потом про свой опыт

Татьяна · Answer

Испекла бисквит, получился отличный, ничего не вытекло👍 делала дно из фольги

Татьяна · Answer

Это перевернуто вверх дном

Евгения · Answer

а как это называется？и где можно купить？

Екатерина Кравченко · Answer

На Сима ленд посмотрите. Хорошие там кольца для коржей. И цены👍

Татьяна · Answer

Форма для выпечки регулируемая (16-30см) Melody
https://wildberries.ru/catalog/8803657/detail.aspx я такую взяла на WB, посмотрим, что придёт 🤔

Евгения · Answer

@strekoza_crimea спасибо

Алёна · Answer

Пеку торты на заказ, использую только такие формы

Татьяна · Answer

Благодарю🙏🏼

Руслана · Answer

Оч удобно👍 никак не нарадуюсь, диаметр любой делаете какой надо вам и фольгой дно устилаете и по бокам лишнюю фольгу прижимаете с наружи, я 2 слоя фольги делаю на всякий случай бывает когда прижимаешь можно дырочку сделать и не заметишь

Татьяна · Answer

Спасибо за советы! Возьму такое кольцо, буду пытаться печь😊

Екатерина · Answer

Согласна! И отмывается легко, никакие тефлоновые не сравнятся.

Эни · Answer

Удобно
Кольцо высокое
Удобно печь любой диаметр
Донышко делаете из фольги, обжимаете плотно, ставите на противень и наливаете тесто
Удобно в этом кольце и собирать торт👍🏻👍🏻

Марина · Answer

Тоже соглашусь с вами полностью , полюбила именно кольца без дна

Екатерина Кравченко · Answer

@strekoza_crimea "я торт отдел" в интернете наберите. Почти все оттуда делаю. Всегда получаются! Только один промах был, "гранатовый". Самый любимый "американский бисквит на горячем молоке" 💣💣💣

Татьяна · Answer

@katenest82 уже смотрела этот рецептик. Попробую такой бисквит с пломбирным кремом сделать =) спасибо😊

İhale🌸 · Answer

Лучше форму со снимающимся дном купить)

Татьяна · Answer

Вы в такой выпекаете?

Лучший комментарий

Комментарии