Вупи пай. 5 печенек: 1 ⃣0 ⃣2 ⃣5 ⃣ Ккал (21Б; 71Ж; 78У) 1 печенька: 2 ⃣0 ⃣5 ⃣ Ккал (4,2Б; 14,2Ж; 15,6У) ⠀ Состав: Бисквит…
Вупи пай.
5 печенек: 1️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ Ккал (21Б; 71Ж; 78У)
1 печенька: 2️⃣0️⃣5️⃣ Ккал (4,2Б; 14,2Ж; 15,6У)
⠀
Состав:
Бисквит
▪️25 гр сливочного масла (я добавила масло какао)
▪️1 яйцо
▪️60 мл молока
▪️50 гр муки (у меня рисовая)
▪️25 гр какао
▪️½ ч.л. разрыхлителя
▪️Подсластитель по вкусу (у меня 15 гр сиропа агавы)
▪️Щепотка ванилина
⠀
Начинка:
▪️100 гр творожного сыра
▪️30 мл молока (можно заменить на натуральный йогурт)
▪️Подсластитель по вкусу (у меня 20 мл сиропа агавы)
▪️Щепотка ванилина
⠀
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с подсластителем, далее добавляем яйцо, молоко – взбиваем венчиком и постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем. В конце добавляем какао и хорошо все взбиваем. Выкладываем полученну массу на противень на бумагу для выпекания формируя 10 одинаковых печенек. Выпекаем 10 мин в заранее разогретой до 180°С духовке.
Пока наши печеньки выпекаются наполняя дом шоколадным ароматом мы приготовим начинку.
Тут можно сделать все что угодно – мягкий творог с йогуртом и подсластителем, сметана с йогуртом и подсластителем, можно пойти по крупному и взбить сливки – исходите из ваших предпочтений. Я сделала свой вариант - творожный сыр с молоком и подсластителем, молоко добавила чтобы сыр имел был более кремовую текстуру.
Ну и формируем саму вкусняшку – берем 2 печеньки, на одну сторону печеньки намазываем крем и прикрываем его 2ой печенькой – вуаля! Завариваем себе чай и снимаем пробу.
⠀
Приятного аппетита🥰
#готовьсинной #рецепты #десерт #вупипай #пппеченье #ппдесерты #ппрецепты #кбжу #расчеткбжу #печенье #какао #гурман #кушайихудей #вкусноиполезно #красивожитьнезапретишь #безсахара #ппблог #рецепты_пп #здороваяеда