ПП Хачапури

Для теста:
Творог - 100 г
Рисовая мука - около 50 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 1-2 щепотки
Для начинки:
Творог - 100 г
Сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.

Смешать все ингредиенты для основы и хорошо вымешать ложкой.Слепить "лодочки"- формируем лепешку с бортиками,чтобы внутри получилось углубление.
Выпекать в духовке 15 мин. при темп. 160 градусов.
Достать,внутрь положить потертый сыр и желток.
Запекать еще минут 15-20 (до румяности).
Приятного аппетита!!!