Это та самая Маргарита о которой мечтает каждый 🤓

Для приготовления понадобится 👇🏻

- помидоры Черри ( или обычные )🍅

- тесто дрожжевое 🥣

- сыр Моцарелла 🧀

- чеснок 🧄

- соль, перец 🧂

- базилик 🌿 ( у меня руккола так как базилика не было )

Соус для основы пиццы :

Пару помидоров , зубчик чеснока , соль и перец измельчим через блендер.

Готовим тесто 🥣

400 грамм муки

-200 мл тёплого молока

- 4-5 грамма дрожжей

-соль щепотка

-2 чайные ложки сахара

- 1 яйцо

-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).

В тёплое молоко добавляем дрожжи , сахар и соль, оставляем на минут 15 и после добавляем муку , яйцо и масло. Перемешиваем и оставляем на минут 30-40.

На тесто наносим наш соус ( тесто должно быть очень тонким , слелайте по середине много дырочек вилкой ), далее моцареллу ( лучше как на фото чем через терку ) и помидоры.

Духовка должна быть на максимуме , у меня 240 градусов. Пицца будет готова через минут 10, вы сами поймёте по внешнему виду 😊

Моя немного обгорела так как уже был ифтар и все делали намаз.

Приятного аппетита 🌿