Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты

Комментарии

panitkova88

Мария Паниткова

Мама сына (2 года)

А я не понимаю - зачем обваливать в муке и паприке, а потом в воду? Эти же все смоется, а потом мокрые в масло раскаленное, какие же там брызги

varyabrejgel

Валерия

Мама дочки (1 год)

Ну вот такой рецепт,я просто повторила,мне понравилось)

Потом нужно повторно обвалять в муке

tatianapashutina1985

Татьяна

Мама двоих (младенец)

А мне не зашло. Вкусно, но не КФС

varyabrejgel

Валерия

Мама дочки (1 год)

У меня один в один кфс получилось)

varyabrejgel

Валерия

Мама дочки (1 год)

Крылья куринные(Без 3 части.)

Вода 200 мл

Перец черный,красный острый,паприка,соль ,соевый соус

Мука (зависит от количества крылышек)

Масло оливковое(можно растительное) 2 ст

Нарезаем крылья по фалангам.Смешиваем воду, красный и черный перец,пиаприку,соль все по вкусусоевый соус пару столовых ложек,и масло.

Заливаем этим маринадом и перемешиваем.

И убираем в холодильникна 12 часов(я убирала на 6 часов)

Спустя это время смешиваем муку, паприку и соль в удобной ёмкости

Достаем из маринада крылышки и обваливаем в муке смешанной с паприкой и солью. И помещаем в дуршлаг.Дуршлаг с крыльями опускаем в кастрюлю с водой, так чтобы вода покрывало все крылья и оставляем секунд на 30, пока не выйдут все пузырьки.

После чего стряхнув всю воду из дуршлага, обваливаем повторно в муке и опускаем в заранее разогретое масло до 160-170 градусов на 9-10 минут.

Спустя 9-10 минут, достаем наши крылья шумовкой и выкладываем на салфетку.

😊

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики