Фаршированные шампиньоны

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

Крупные шляпки шампиньонов (по количеству гостей) у меня 7шт

Куриная грудка или филе индейки 1 штука

Сливки 10% 100мл

Масло сливочное 50гр

Лук репка 1 шт

Сыр 120гр

Чеснок 2 зубчика

Приправа любая, у меня для курицы

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

Моем шляпки шампиньонов, аккуратно удаляем ножку и нарезаем ножку мелким кубиком.

Шляпки выкладываем на фольгу, предварительно смазываем раст.маслом. Шляпки солим и посыпаем приправой по желанию.

Готовим начинку:

Куриное филе режем мелким кубиком, добавляем сливочное масло, добавляем чеснок, порезанную ножку от шампиньона и лук. Жарим до зол.цвета и добавляем сливки и до загущения сливок тушим. Готовую начинку выкладываем в шляпки и сверху на каждый тертый сыр.

Ставим в хорошо разогретую духовку до 190 градусов, минут на 30, смотрим как сверху будет золотистая корочка, грибы готовы. Можно есть и холодными и горячими.