Открыла сезон шарлотки 🍎

У меня самый простой и годами проверенный рецепт:

•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);

•3 яйца взбить;

•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;

•и затем 1 стакан муки, все взбить;

• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;

• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.

Готово!

Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.

Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->

Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):

Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...

Капкейк шоколадный ,начинка карамель домашняя и шапочка из крема чиз

Девочки,кондитера делала крем чиз на сливках,и он получился жидкий,что делать,как его реанимировать?или только выкинуть теперь?Крем на капкейки...