Картофельные оладьи

@izmaylovalisa13 спасибо 🤗

@kolod_va, это доска разделочная ,но ее я использую для декора .

Картофель сырой -4-5 шт ,лук 1 небольшая головка ,чеснок-2-3 зубчика,морковь -меньше половины ,яйцо -1 шт,муки 3-4 ложки столовые ,надо смотреть по консистенции,соль и перец.Жарить на растительном масле ,с одной стороны под крышкой ,а когда перевернули без ,тогда получатся хрустящие.