🍲Лагман🍲
✅Ингредиенты:✅
Говядина – 600 г
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Сельдерей – 50 г
Томатная паста – 1 ст. ложка
Чеснок – 4 чубчика
Паприка – 1 ст. ложка
Зира (молотая) – 1 ч. ложка
Растительное масло 5 ст. л
Зелень – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
♦️Для теста:
Мука – 300 г
Яйцо – 3 шт.
Вода – 100 мл.
✅Приготовление:✅
Муку просеять. К муке добавить яйца(2 целых и 1 желток) и воду.
Из муки, воды и яиц замешать пресное, крутое тесто. Тесто тонко раскатать (около 2мм толщиной), присыпать мукой, свернуть трубочкой и нарезать длинной лапшой.
Лапшу отварить до готовности в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В кастрюле разогреть масло. Обжарить говядину с луком и чесноком.
Затем положить оставшиеся овощи, томатную пасту и специи. Слегка обжарить и залить холодной водой, чтобы та слегка покрыло мясо с овощами. Варить на медленном огне около часа.
При подаче в глубокую тарелку положить лапшу, добавить жидкую часть и зелень. #первыйпост
Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный.
Рецепт очень прост🤷🏼♀️👍
Секрет в особенности готовки свеклы.
Борщ варить как обычно:мясо, картофель, капуста, зажарка:лук, морковь, болгарский перец.
А вот секретный ингредиент🧂
Одну среднюю свеклу режете соломой, кладете в сотейник,
добавляете:
1 ст. ложку сахара,
1 ст. ложку яблочного уксуса,
1 ст. ложку томатной пасты,
1 стакан воды,
ставите на медленный огонь и даёте тушиться за время готовки борща (примерно 40 минут) заливаете в борщ и готов...
Блины, которые свели мужа с ума
Сегодня у меня две дочки только благодаря блинам😄
Муж инженер, отвечает за все коммуникации и благоустройство домов жилых и не жилых. В свое время работал в аварийной службе, ел только фаст фуд, жил с кучей мужиков, спал как придется. В общем работяга был) на первом свидании обмолвился, что обожает блины и просто мечтает поесть домашних.
Конечно же на второе свидание я напекла своих фирменных блинов и приперла ему огромный контейнер)) муж сказал, что именно в тот момент понял, что влюблен по ...
Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту
Что взять с собой в роддом и на выписку: список для партнёрских родов
Сумки в роддом готовы😍Рожать будем в ЕКПЦ на ул. Комвузовская 3. г.Екатеринбург (партнёрские ЕР)
Собиралась по списку роддома+добавила то, что посчитала нужным. Кто уже там рожал, дайте совет что лишнее, а чего не хватает? 🧐
Папка с документами📑
✅Оригинал и копия паспорта (мама+папа)
✅Обменная карта+копии КТГ; УЗИ;
✅Оригинал и копия мед.полиса ОМС
✅Оригинал и копия СНИЛСа.
✅Родовой сертификат(электронный)
✅Оригинал свидетельство о браке
✅Оригинал и копии анализов папы для допуска на партнёрск...
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Без картошки?