А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

#Шварцвальд

Идеальный шоколадный бисквит (д 18см)

2яйца

200г сахара

50мл масла растительного без запаха

Щепотка соли

200г муки

40г какао

150мл молока комнатной температуры

200мл кипятка

1, 5ч ложка соды

Лимонная кислота на кончике ножа

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку...

БРАУНИ⠀

Ингредиенты:

🍌бананы - 2-3 шт

🥚яйцо - 1 шт

🍫какао - 25 гр

🥣рисовая мука - 60 гр

🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки

Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые!

Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀

Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты.

Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выл...

Делюсь рецептом очень простой и быстрой выпечки) Это шоколодный брауни с кокосом.

100 гр масла сливочного,100 гр муки,100 гр сахара, плитка чорного шоколада,щепотка соли,1 ч ложка разрыхлителя, 3 яйца,кокосовая стружка.

1)На водяной бане растопить шоколад и масло.

2)соединить муку,сахар,соль,кокосовую стружку и разрыхлитель.

3)взбить яйца и добавить в сухую смесь(пункт 2),перемешать.

4) когда остынет шоколад с маслом влить в основную массу, перемешать

5) сверху посыпать кокосовой стружкой.

6)вип...