Дайте рецепт сырников, чтобы получились даже у такого рукожопа как я! ПС: Никогда не получались…

Привет))) Я тоже рукожоп насчет сырников 🤭 Послушаю 😁

Я делаю так

Творог 9%

Сахар немного

Соль немного

2 ложки муки или манки (если манку , то пусть полежит тесто, чтобы не хрустела манка , а успела раствориться)

1 яйцо

Немного разрыхлителя

Сформировать сырники , потом щедро обвалять в муке, они получаются хрустящие сверху и нежные внутри 🙌

Первой стороной без крышки , потом второй стороной под крышкой )

Пискаревский творог 5% - с ним всегда идеально

На 2 брикета творога 2 яйца, сахар по вкусу, муки столько, чтоб можно было слепить сырник руками, около 2/3 стакана наверное🙄 туда же кусочки шоколада или изюм))

Мееедленный огонь, ждем пока края пропекаться и переворачиваем. Вот они с шоколадом

В ютубе "сырники от Дины". Только по этому рецепту получаются

Всем привет, готовлю сырники с манкой и творогом, плюс ванилин и ванильный сахар)) все

У меня как раз с Пискаревским не получаются, прилипают всегда, а так обычный творог (пачку побольше) + яйцо, пару/ тройку ложек муки и сахара, разрыхлитель не добавляю, в муке не валяю, на маленьком огне под крышкой пока не подрумянятся, потом со второй стороны так же.

Пачка творог

1яйцо

2 ст ложки сахар

2 ст ложки муки

Чуть ванилин

Готово)

Выкладываю ложкой на разогретую сковороду и закрываю крышкой

Всегда получаются )

Не люблю много муки

Пачка творога 9%, ложка сахара, пару ложек муки, яйцо. С двух сторон под крышкой на медленном огне. Заметила что на житном твороге лучше получаются

@mama.hochu.kushat есть шикарный рецепт сырников с чиа 👍 У меня сын только этот вариант теперь и ест.

У меня сырники получаются только из Пискаревского творога 5% и ВкусВилл 5%. 250 гр творога, 1 яйцо, 1.5 ложки Сахара, щепотка соли и 2-3 ложки муки.

Пачка творога

Два яйца

6-7 столовых ложек манной крупы

2-3 столовых ложек сахара

У меня тоже Пискаревский творог пачка всегда, 1 крупное ярко, ложка столовая с горкой муки и ложка столовая сахара- обвалять в муке и на сковородку, всегда отлично получается

Под крышкой на медленном огне жарь.

Творог пискаревский 2 пачки, одно яйцо, сахар,ванилин по вкусу и вместо муки манка. Смотреть надо по консистенции, что б руками можно было вылепить сырник , но не прям пластилин , чтоб липло к рукам. Несколько столовых ложек где то. Потом сверху обвалять в манке ещё . На плите на 6-7 ке в разогретое масло (я на кокосовом жарю). Объедение!

Рисовая мука! И катать шариками)Вот и весь секрет) даже без манки) у меня тоже раньше никогда не получались