Любой твердый сыр трем на терке. Добавляем яйца, соль, перец по вкусу. Постепенно всыпаем муку, замешиваем тесто. Можно добавить немного воды или молока. Консистенция густой сметаны. Кабачки Режем кружочками 1-1,5 см толщиной.
Пересыпаем солью и оставляем на 15 минут.
.
Через 15-20 минут макаем каждый кружочек в муку (если этого не сделать, то кляр будет сползать с кабачков).Затем макаем в наш сырный кляр и обжариваем в раскаленном растительном масле.
Татьяна·
Мама дочки (2 года), беременна (33 нед.)
Напишите рецепт пожалуйста 🙏
katerina7787·
Мама троих детей
Напишите ждём 😁
Юлия·
Мама дочки (5 лет)
2.
Нам понадобится:
- кабачок (1- 1,5кг)
- мука (200г)
- сыр (200г)
- яйца (2шт)
- соль, перец
Любой твердый сыр трем на терке. Добавляем яйца, соль, перец по вкусу. Постепенно всыпаем муку, замешиваем тесто. Можно добавить немного воды или молока. Консистенция густой сметаны. Кабачки Режем кружочками 1-1,5 см толщиной.
Пересыпаем солью и оставляем на 15 минут.
.
Через 15-20 минут макаем каждый кружочек в муку (если этого не сделать, то кляр будет сползать с кабачков).Затем макаем в наш сырный кляр и обжариваем в раскаленном растительном масле.
Tanya_freelance··
а сверху что за соус? Как раз какбачки лежат)
Юлия··
Мама дочки (5 лет)
сметана с чесноком и укропом