Краски лета

Рецепт:

1. Морковь натереть на тёрке для моркови по корейский, немного посолить и зорошо помять руками.

2. Нарезаем крупными кубиками пекинскую капусту, можно заменить на белокочанную.

3. Помидоры на крупные дольки

4. Огурцы брусочками

5. Зелень по желанию нарезаем

6. Все собираем в одной миске, немного соли, сахара, красного перца, хмели-сунели, растительного масла, пол чайной ложки уксуса. Все хорошо перемешать. И готово.

Или можно просто купить готовую заправку чим-чим и все.